Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>II=М12/2008/12<.>
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Артюхова С. И., Макшеев А. А., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Молочная сыворотка в функциональных продуктах
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 63. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка сыворотки--питание студентов--синбиотические молочные продукты
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Т. А., Кравченко Э. Ф.
Заглавие : И снова о сыворотке
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 34-36. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): натуральная молочная сыворотка--сывороточные белки
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Градова М.
Заглавие : Недетский спрос на детское питание
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 18. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащённое молоко--рынок детского питания--детское питание
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : "Дой-Пак": путь от диковинки до стандарта упаковки
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 20. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- УПАКОВКИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пэ-пакет--торговая марка--горизонтальная упаковочная машина
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кедрова Н. И.
Заглавие : Новые молочные закваски на молочном рынке
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 31-32. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мезофильные культуры--закваска "lactoferm" "кефир-30, 31"
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Панова Н. М., Храмцов А. Г., Лодыгин А. Д.
Заглавие : Кормовые добавки на основе молочной сыворотки, обогащенной небелковым азотом
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 76. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): процесс изомеризации--увеличение лактулозы
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Брыкалов А. В., Головкина Е. М.
Заглавие : Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищевая добавка из эхинацеи
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 71-72. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксидантные свойства--фитодобавки--производство напитков и хлебобулочных изделий
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мусина О. Н., Лисин П. А.
Заглавие : Сыворотка и продукты из неё: анализ патентной ситуации
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 79-80. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): патентные документы--переработка молочной сыворотки
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова И. А., Пирогов А. Н., Манылов С. В., Шилов А. В., Поселенов В. Е.
Заглавие : Реологические свойства простокваши с сывороточными белками
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 65-66. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): термостатный способ--микрофлора заквасок
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Родный А. А., Хорошилова С. Э.
Заглавие : Определение тяжелых металлов в молочной сыворотке и продуктах её переработки
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 44-45. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологический мониторинг--твердотельные химические сенсоры
Найти похожие
11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рябцева С. А., Кузнецова О.В., Гетман Ю. Г.
Заглавие : Микрофлора сыворотки и продуктов её переработки
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 38-40. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): термофильная микрофлора--процесс изомеризации
Найти похожие
12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свириденко Г. М.
Заглавие : Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (туберкулёз)
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 25-29. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ-- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): возбудитель туберкулёза--пастеризация молока--профилактические мероприятия
Найти похожие
13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколенко Г. Г., Полянский К. К., Гуторов Д. А.
Заглавие : Дрожжесывороточный концентрат
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 69-70. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микрофлора сыворотки
Найти похожие
14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сысоева М. Г., Полянский К. К.
Заглавие : Растительные компоненты в напитках из сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 73-74. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): термообработка сыворотки--экстракты растений
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)