Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>II=М12/2018/3<.>
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : О государственной политике в молочной отрасли
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 5-9. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность россии
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Валихов А. Ф.
Заглавие : Этические вопросы безопасности пищевой продукции
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 15-17. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ-- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность пищевых продуктов
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Синявина Л. В.
Заглавие : Типовые ошибки при подтверждении соответствия молочной продукции
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 18-22. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стандарты в молочной промышленности
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гуща Ю. М., Топникова Е. В., Иванова Н. В.
Заглавие : Увеличение сроков годности сливочного масла
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 28-31. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- МАСЛО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--сроки годности
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Остапенко А. В., Бартошак В. А., Кириенко А. В.
Заглавие : Опыт сгущения молочного сырья в вакуум-выпарных аппаратах пленочного типа
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 33-34. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гарзанов А. Л., Клячко А. А.
Заглавие : Очистка сточных вод молочных производств наилучшие доступные технологии
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 36-38. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистка сточных вод молочных предприятий
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Меланевская Л. А.
Заглавие : Утилизация отходов товаров и упаковки: новые нормативы
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 40-42. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ЭКОЛОГИЯ-- ОТХОДЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утилизация отходов
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ганина В. И., Ионова И. И.
Заглавие : К вопросу о функциональных продуктах питания
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 44-46. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Николай Никитович Липатов - Ученый и Гражданин к 95-летию со дня рождения
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 58. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зобкова З. С., Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Дрожжин В. М.
Заглавие : Выбор источников биологически активных веществ для функциональных кисломолочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 59-62. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксиданты
Найти похожие
11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Творожный сыр типа "Филадельфия"
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 65. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- СЫР
Найти похожие
12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макаркин Д. В., Федотова О. Б., Соколова О. В.
Заглавие : Молочно-мучные безглютеновые ферментированные продукты научно-технологические аспекты создания
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 66-68. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочно-мучные продукты--мультизлаковые добавки
Найти похожие
13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Предыбайло А. В.
Заглавие : Производство заменителей молочного жира: новые требования - новые технологии
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 69. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменители молочного жира
Найти похожие
14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дымар О. В.
Заглавие : Принципиальные подходы к снижению термического воздействия в технологиях производства сухих молочных продуктов. Часть 1. Первичная обработка молока
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2018. - N 3. - С. 70-72. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2018/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухие молочные продукты
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)