Поисковый запрос: <.>II=П30/2009/10<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Просеков А. Ю., Голубцова Ю. В.
Заглавие : Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 42-43. (Шифр П30/2009/10)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детские молочные продукты--диетические и лечебные продукты
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Донская Г. А., Захарова Е. В.
Заглавие : Молочные, сывороточные и растительные компоненты в составе функциональных напитков
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 36-37. (Шифр П30/2009/10)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новицкая Н. С.
Заглавие : Применение озоновых технологий при переработке молока
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 54. (Шифр П30/2009/10)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Есиркеп Г. Е., Диханбаева Ф. Т.
Заглавие : Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 44. (Шифр П30/2009/10)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Золотин А. Ю., Фелик С. В., Антипова Т. А.
Заглавие : Разработка продуктов с наполнителями для питания детей дошкольного и школьного возраста
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 32-35. (Шифр П30/2009/10)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детские молочные продукты
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулинич А.
Заглавие : Новые технологии производства сухих гранулированных продуктов
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 20. (Шифр П30/2009/10)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухие молочные продукты
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лабинов В. В.
Заглавие : Молочный рынок России: возможности оптимизации мерами государственного регулирования
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 8-10. (Шифр П30/2009/10)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ипатова Л. Г., Шубина О. Г., Кочеткова А. А.
Заглавие : Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 28-30. (Шифр П30/2009/10)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые и растительные добавки--функциональные продукты
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Берговин А. М.
Заглавие : Мембранная фильтрация в молочной отрасли
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 10. - С. 22-23. (Шифр П30/2009/10)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
