Поисковый запрос: <.>II=П30/2012/10<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудакова Л. В., Рудаков О. Б., Полянский К. К., Чиркин В. А.
Заглавие : Контроль качества молока по аминокислотному составу
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 52-53. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислотный состав молока--контроль в молочной промышленности
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Куцевич И. В.
Заглавие : Лимс в лабораториях переработки молока
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 12-13. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лабораторные информационные менеджмент-системы--контроль в молочной промышленности
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лундал Л.
Заглавие : Экологические технологии в сыроделии
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 24-25. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологические технологии--сыроделие
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рябцева С. А., Брацихина М. А.
Заглавие : Лактулоза в кисломолочных продуктах: новые разработки
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 56-58. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии кисломолочных продуктов
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свириденко Г. М.
Заглавие : Требования к организации производственной микробиологической лаборатории
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 36-40. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическая лаборатория--контроль в молочной промышленности
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скоков В. А.
Заглавие : Комплексный подход к решению вопросов гигиены предприятия
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 14-15. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): cip-станция--мойка оборудования--санитария и гигиена
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрыльникова Е. С., Мельникова Е. И., Пономарев А. Н.
Заглавие : Творог с синбиотическими свойствами
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 64-65. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничные пищевые волокна
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тюрин В.
Заглавие : Современный стандарт очистки сточных вод молочных предприятий
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 26-27. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистка сточных вод молочных предприятий
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фелик С. В., Антипова Т. А., Лесь Г. М.
Заглавие : Разработка специализированного питания на основе козьего молока
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 60-61. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание беременных женщин и кормящих матерей--козье молоко
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шахам А.
Заглавие : Инновации - основной путь эффективной конкуренции и роста
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 30-31. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации в молочной промышленности
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шостя Е. Г.
Заглавие : Моя любимая сгущенка
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 10. - С. 62-63. (Шифр П30/2012/10)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Географич. рубрики: ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): любинский молочно-консервный комбинат
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
