Поисковый запрос: <.>II=П30/2020/7<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1.
| Ханумян А. И. Санитарная обработка сырных форм/А. И. Ханумян // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.12-13.
|
2.
| Ершова А. П. Производство мягких сыров на оборудовании АО "Плава"/А. П. Ершова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.18-19.
|
3.
| Донская Г. А. Биологически активные ингредиенты в кисломолочных продуктах/Г. А. Донская, В. М. Дрожжин // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.20-23.
|
4.
| Функционально-технологические свойства ингредиентов, получаемых путем распылительной сушки молочного сырья/Д. Н. Володин [и др.] // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.24-25.
|
5.
| Мордвинова В. А. Традиционные технологии полутвердых сыров в современных условиях/В. А. Мордвинова, Э. С. Атнилов // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.26-28.
|
6.
| Перевертова О. Творожный сыр/О. Перевертова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.29.
|
7.
| Мусина О. Н. Патентная информация/О. Н. Мусина // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.42.
|
8.
| Бычкова М. В. Заквасочные культуры для производства сыра/М. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.46-47.
|
9.
| "Молочный кризис" как стимул развития отрасли/Н. В. Арефьев, И. В. Васильева, И. О. Артемьева // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.60-63.
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50