Поисковый запрос: <.>II=П30/2022/5<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В., Иванова Н. В., Пирогова Е. Н., Павлова Т. Л., Никитина Ю. В.
Заглавие : Перспективные направления развития производства продуктов маслоделия в России в условиях экономического кризиса и санкций
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2022. - N 5. - С. 6-9. (Шифр П30/2022/5)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- МАСЛО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономический кризис--ассортимент продуктов маслоделия--сливочное масло
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Руттен Б.
Заглавие : Использование силы растений
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2022. - N 5. - С. 16-17. (Шифр П30/2022/5)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- РАСТЕНИЕВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбалансированное питание--альтернативные молочные напитки--инновации в ингредиентах
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фомина П. С.
Заглавие : Инновации в микробиологическом контроле качества молока и молочных продуктов
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2022. - N 5. - С. 28-30. (Шифр П30/2022/5)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологический контроль--экспресс-метод контроля--проточная цитометрия
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Туровская С. Н., Кручинин А. Г., Бигаева А. В.
Заглавие : Квопросу влияния генетических и биологических факторов на качество сухого молока
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2022. - N 5. - С. 42-45. (Шифр П30/2022/5)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухое молоко--технологические свойства--баромембранные технологии
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Перевертова О.
Заглавие : Современное производство спредов: вырабатываем высококачественный и полезный продукт
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2022. - N 5. - С. 46-47. (Шифр П30/2022/5)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство спредов--стабилизаторы--технологическая схема
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50