Поисковый запрос: <.>II=П30/2023/5<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13 |
1.
| Мордвинова В. А. Рисунок в сырах как признак идентификации и качества/В. А. Мордвинова, И. Н. Делицкая // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.6-8.
|
2.
| Бабкина Н. Г. Технологические аспекты производства плавленых сыров/Н. Г. Бабкина // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.10-13.
|
3.
| Айдаров Г. Т. Импортозамещение как шаг к успеху: вакуумный размельчитель для производства вязких продуктов/Г. Т. Айдаров, Е. А. Кокоченко // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.14-15.
|
4.
| Гаврилова Н. Б. Технология мягкого сыра с использованием козьего молока и функциональных ингредиентов/Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.16-18.
|
5.
| Технологические решения в области импортозамещения в молочной промышленности // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.19-21.
|
6.
| Павлова Д. Современное технологическое оборудование - главное конкурентное преимущество/Д. Павлова, В. Немец, В. В. Мурашов // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.22-23.
|
7.
| Дунаев А. В. О плавленом сыре как о продукте производства и потребления/А. В. Дунаев // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.24-27.
|
8.
| Жебит М. "Айсберри" - новый лидер индустрии мороженого/М. Жебит // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.30-33.
|
9.
| Бычкова А. В. Заквасочные культуры для кисломолочной продукции/А. В. Бычкова, М. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.39.
|
10.
| Тютикова Н. Про глобальные тренды 2023 в молочной категории/Н. Тютикова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.40-41.
|
11.
| Дерепаско А. Система прослеживаемости пищевой безопасности: кейсы и типичные ошибки построения/А. Дерепаско // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.42-45.
|
12.
| Фролочкин А. Импортозамещение моющих средств для молочных предприятий/А. Фролочкин // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.48-49.
|
13.
| Кузьмина Е. В. Открываем новые пути расширения ассортимента молочных продуктов/Е. В. Кузьмина // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.50-51.
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50