Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (9)Книги ИВМиБ (2)Периодические издания ИВМиБ (4)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ВЛАГА<.>)
Общее количество найденных документов : 111
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: С15А05/2004/3
   Журнал

Сибирский экологический журнал : междунар. науч. журн./ Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние. - Новосибирск, 1994 - . - ISSN 0869-8619. - Выходит раз в два месяца
2004г. N 3
Содержание:
Ильин, В. Б. Особенности микроэлементного состава почв Сибири и их отражение в региональной биогеохимии, экологии, почвоведении / В. Б. Ильин, А. И. Сысо. - С.259-271.
Сысо, А. И. Общие закономерности распределения микроэлементов в покровных отложениях Западной Сибири / А. И. Сысо. - С.273-287.
Кл.слова: генезис
Артамонова, В. С. Микробная диагностика токсигенных свойств почв / В. С. Артамонова, А. А. Танасиенко, И. М. Гаджиев. - С.289-300.
Кл.слова: почвы как вторичные источники загрязнения контактируемых сред
Сеньков, А. А. Влияние факторов на атмогенное засоление почв и пород юга Ишимской равнины / А. А. Сеньков. - С.301-313.
Кл.слова: засоление почв в зависимости от рельефа.
Кравцов, Ю. В. Генетические особенности и некоторые черты развития черноземов южных Ишимской степи / Ю. В. Кравцов. - С.315-320.
Устинов, М. Т. Интегральные критерии оценки мелиоративного состояния черноземов Западной Сибири / М. Т. Устинов. - С.321-328.
Бахно, В. К. К вопросу о ведущем источнике элементов минерального питания болотных фитоценозов / В. К. Бахно. - С.329-335.
Кл.слова: природная влага, заболачивающаяся почва
Курачев, В. А. Специфика почвенного покрова техногенных ландшафтов Кузбасса / В. А. Курачев, В. А. Андроханов, И. Н. Госсен, Клековкин С. Ю. - С.337-344.
Другие авторы: Андроханов В. А., Госсен И. Н., Клековкин С. Ю.
Кл.слова: оценка почвообрабатывающего потенциала, состав почвенного покрова, эволюция почв
Куляпина, Е. Д. Специфика накопления органических компонентов в почвах техногенных ландшафтов / Е. Д. Куляпина, В. М. Курачев. - С.345-353.
Смоленцев, Б. А. Пространственная ифункционально-генетическая характеристика почвенных комбинаций Барабинской равнины / Б. А. Смоленцев, О. В. Вологжина. - С.355-366.
Кл.слова: морфологические характеристики, механизм деформации почвенного покрова
Дитц, Л. Ю. Дградация почвенно-растительного покрова Северной Кулунды как фактор проявления антропогенного опустынивания / Л. Ю. Дитц, Н. В. Шеметова. - С.367-375.
Кл.слова: Новосибирская область, экологический кризис
Маслова, И. Я. Экологическое и агрохимическое значение атмосферной серы техногенного происхождения / И. Я. Маслова. - С.377-390.
Назарюк, В. М. Обоснование и оценка параметров плодородия почв и продуктивности растений для моделирования цикла азота в агроэкосистемах / В. М. Назарюк, О. А. Савенков, Н. В. Смирнова. - С.391-401.
Якименко, В. Н. Калийное состояние зональных почв Западной Сибири и его изменение в агроэкосистемах / В. Н. Якименко. - С.403-410.
Якутина, О. П. Изменение фонда минеральных фосфатов почв Присалаирья под влиянием водной эрозии и удобрений / О. П. Якутина. - С.411-417.
Игнатьев, Л. А. Почвенная и агрохимическая характеристика залежных старопахотных серых оподзоленных почв северной лесостепи Западной Сибири / Л. А. Игнатьев, Б. М. Кленов, С. Ю. Артымук. - С.419-424.
Титлянова, А. А. Травянные и лесные подстилки в горной лесостепи Тувы / А. А. Титлянова, С. В. Шибарева, А. Д. Самбуу. - С.425-432.
Чичулин, А. В. Эвристический характер принципа подобия в физике почв / А. В. Чичулин, Т. Н. Елизарова. - С.433-443.
Михеева, И. В. Статистическая энтропия как критерий оценки эволюции и динамики почвенного покрова / И. В. Михеева. - С.445-454.
Наумова, Н. Метаболическое разнообразие сообщества почвенных бактерий при рекультивации пустоши, образовавшейся в результате длительного загрязнения тяжелыми металлами / Н. Наумова, М. Рутгерс, Н. Лукина. - С.455-464.
Все экземпляры списаны
Найти похожие

2.
Шифр: С2/2009/3
   Журнал

Сахарная свекла : науч.-практ. журн. - М., 1956 - . - ISSN 0036-3359. - Выходит 10 раз в год
2009г. N 3 . - 202.98, р.
Содержание:
Доронин, В. А. Качество семян сахарной свеклы разных биологических форм в зависимости от степени их подготовки / В. А. Доронин, Ю. А. Кравченко. - С.24-25.
Кл.слова: ВСХОЖЕСТЬ СЕМЯН, УДЕЛЬНАЯ МАССА СЕМЯН
Нанаенко, А. К. Весной нужно соблюдать принцип - чем меньше, тем лучше / А. К. Нанаенко. - С.26-27.
Кл.слова: РАННЕВЕСЕНЯЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, КУЛЬТИВАТОР УСМК-5,4, ПОЧВЕННАЯ ВЛАГА
Боронтов, О. К. Продуктивность и водопотребление сахарной свеклы в зависимости от условий увлажнения и агротехники / О. К. Боронтов, Е. Н. Манаенкова, П. А. Косякин. - С.28-29.
Кл.слова: РЕЖИМ ВЛАЖНОСТИ, КОЭФФИЦИЕНТ ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ, ГЛУБОКАЯ ВСПАШКА
Бородин, А. А. Бета Супер: новая форма - традиционно высокое качество / А. А. Бородин, Т. В. Баутина. - С.36-38.
Кл.слова: БОРЬБА C C СОРНЯКАМИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

3.


    Нанаенко, А. К.
    Весной нужно соблюдать принцип - чем меньше, тем лучше [Текст] / А. К. Нанаенко // Сахар. свекла : ежемес. науч.-практ. журн. - 2009. - N 3. - С. 26-27. . - ISSN 0036-3359
Рубрики: ПОЧВЫ
Кл.слова (ненормированные):
РАННЕВЕСЕНЯЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- КУЛЬТИВАТОР УСМК-5,4 -- ПОЧВЕННАЯ ВЛАГА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

4.
Шифр: Д9/2009/5
   Журнал

Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2009г. N 5 . - 186.82, р.
Содержание:
Шаманин, В. П. Селекция яровой мягкой пшеницы в Омском ГАУ / В. П. Шаманин [и др.]. - С.11-13.
Другие авторы: Плотникова Л. Я., Корнева С. П., Потоцкая И. В., Трущенко А. Ю., Кузьмин О. Г.
Бакулова, И. В. Регулирование продукционного процесса посевов озимой тритикале и ржи агротехническими процессами / И. В. Бакулова, З. А. Кирасиров. - С.17-19.
Кл.слова: НОРМА ВЫСЕВА, СРОКИ ВЫСЕВА
Андреева, З. В. Сроки посева как экологический фактор изменчивости урожайности зерна мягкой яровой пшеницы / З. В. Андреева, Р. А. Цильке. - С.19-21.
Кл.слова: СОРТОИСПЫТАНИЕ, УСЛОВИЯ ВЕГЕТАЦИИ
Курятникова, Н. А. Особенности роста и развития овса голозерного в зависимости от приемов возделывания / Н. А. Курятникова, З. А. Кирасиров. - С.21-13.
Кл.слова: РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА, ДОСТУПНАЯ ВЛАГА, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Смирнов, А. А. К вопросу о снижении поступления тяжелых металлов в продукцию растениеводства / А. А. Смирнов [и др.]. - С.24-26.
Другие авторы: Кирасиров З. А., Криушин Н. В., Белов Д. Н.
Кл.слова: МЕЛИОРАТИВНЫЙ ПРИЕМ, ЛИСТОВАЯ ЧАСТЬ, КОРНЕПЛОДЫ МОРКОВИ
Тагиров, М. Ш. Хелаты - перспективный вид удобрений в картофелеводстве / М. Ш. Тагиров. - С.33-35.
Кл.слова: ЖИДКИЙ УДОБРИТЕЛЬНЫЙ СТИМУЛИРУЮЩИЙ СОСТАВ, МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Лапшинов, Н. А. Изменчивость урожайности картофеля и её взаимосвязь с фактором среды / Н. А. Лапшинов. - С.35-37.
Кл.слова: ГИДРОТЕРМИЧЕСКИЙ КОЭФФИЦИЕНТ, ПЕРИОД РОСТА И РАЗВИТИЯ, ПЕРИОД БУТОНИЗАЦИЯ-ЦВЕТЕНИЕ
Зеленин, И. Н. Яровые культуры для сидеральных паров / И. Н. Зеленин. - С.38-39.
Кл.слова: БИОЛОГИЗАЦИЯ, СЕВООБОРОТ
Надежкин, С. Н. Промежуточные посевы кормовых культур в зеленом конвейере / С. Н. Надежкин, А. В. Валитов. - С.47-48.
Кл.слова: ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ, ПАСТБИЩНЫЙ ПЕРИОД
Шушпанников, А. Б. Вертикально-вибрационные смесители - новый тип аппаратов для получения сыпучих комбинированных продуктов / А. Б. Шушпанников. - С.60-62.
Кл.слова: ПОДЪЕМНЫЕ ЛОТКОВЫЕ СМЕСИТЕЛИ, ПОЛУСФЕРИЧЕСКИЙ ЛОТОК
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

5.
Шифр: В14/2009/3
   Журнал

Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук [Текст] : двухмес. науч.-теорет. журн. - М. : Колос. - ISSN 0869-3730. - Выходит раз в два месяца
2009г. N 3 . - 621.22, р.
Содержание:
Картамышев, В. Г. Развитие идей Н. И. Вавилова в селекции масличных культур / В. Г. Картамышев, Е. В. Картамышев. - С.8-12.
Кл.слова: СКРЕЩИВАНИИ, КЛЕЩЕВИНЫ, НАСЛЕДОВАНИЕ ПРИЗНАКОВ
Егоренкова, Р. С. О внедрении травопольных севооборотов на Тимашевском опорном пункте / Р. С. Егоренкова. - С.12-15.
Кл.слова: РОТАЦИЯ, ЛЕСНЫЕ ПОЛОСЫ, ТАКСАЦИЯ
Якушев, В. П. Вариограммный анализ для обоснования технологий точного земледелия / В. П. Якушев, Е. Е. Жуковский, В. В. Якушев. - С.16-20.
Кл.слова: МЕТОДОЛОГИЯ, ГЕОСТАТИСТИКА, ВАРИОГРАММНЫЙ АНАЛИЗ
Лачуга, Ю. Ф. Развитие солнечной энергетики / Ю. Ф. Лачуга, Д. С. Стребков. - С.21-24.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОРЕСУРСЫ, СОЛНЕЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ЭЛЕКТРОСТАНЦИЯ
Зволинский, В. П. Агроресурсная кооперация - новый тип аграрных отношений / В. П. Зволинский, В. Г. Головин, В. М. Роткин. - С.25-26.
Кл.слова: СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ, АГРОРЕСУРСЫ, ИНФРАСТРУКТУРА
Кузнецов, П. И. Эффективность чизельной обработки почвы при возделывании зернобобовых смесей на капельном орошении / П. И. Кузнецов, В. И. Пындак, А. Е. Новиков. - С.28-31.
Кл.слова: РАСХОД ПОЛИВНОЙ ВОДЫ, ПЕРЕУПЛОТНЕНИЕ ПОЧВЫ
Халитов, Н. Г. Современное состояние степного земледелия в приграничных районах России и Казахстана / Н. Г. Халитов. - С.31-34.
Кл.слова: ЗОНА РИСКОВАННОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ, ВОДНАЯ ЭРОЗИЯ
Телятко, А. Л. Интенсификация возделывания яровой пшеницы методами биологизации и экологизации в Предбайкалье / А. Л. Телятко, А. А. Долгополов, Ю. С. Корзинников. - С.48-50.
Кл.слова: КУЛЬТУРООБОРОТ, ПОЧВЕННОЕ ПЛОДОРОДИЕ, СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА
Коржов, С. И. Изменение физических свойств чернозема выщелоченного при сельскохозяйственном использовании / С. И. Коржов, Т. А. Трофимова, А. С. Черников. - С.34-36.
Кл.слова: ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, ПЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ
Чевердин, Ю. И. Влияние комплекса естественных и антропогенных факторов на плодородие черноземов / Ю. И. Чевердин. - С.37-38.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ, ДОСТУПНАЯ ВЛАГА
Алимов, А. Г. Методика обоснования и выбора конструкций профильтрационных облицовок каналов / А. Г. Алимов. - С.42-44.
Шевченко, П. Д. Эффективные севообороты и приемы возделывания культур при орошении / П. Д. Шевченко, А. Д. Дробилко, А. С. Елецкий. - С.45-48.
Кл.слова: РОТАЦИЯ, ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Сафронова, Т. И. Оценка эффективности комплексной очистки вод поверхностного стока / Т. И. Сафронова, О. Г. Дегтярева. - С.51-52.
Кл.слова: ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, ВОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Моисеенко, Л. М. Особенности использования биологически активных веществ и регуляторов роста растений на гречихе / Л. М. Моисеенко [и др.]. - С.53-55.
Другие авторы: Клыков А. Г., Педоченко В. Ф., Тимошинов Р. В., Анисимов М. М., ЧайкинаЕ. Н.
Кл.слова: ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, УРОЖАЙНОСТЬ ГРЕЧИХИ
Ионова, Е. В. Проводящая система колосонесущего междоузлия озимой пшеницы в условиях засухи / Е. В. Ионова. - С.55-57.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИОННЫЙ ОТБОР
Савельев, Н. И. Хеномелес - перспективная высоковитаминная плодовая культура / Н. И. Савельев, Ю. А. Федулова, М. К. Скрипникова. - С.62-65.
Кл.слова: БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, САХАРИСТОСЬ, ГЕНИСТОЧНИКИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

6.


    Курятникова, Н. А.
    Особенности роста и развития овса голозерного в зависимости от приемов возделывания [Текст] / Н. А. Курятникова, З. А. Кирасиров // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 5. - С. 21-13. . - ISSN 0235-2451
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--ОВЕС
Кл.слова (ненормированные):
РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ДОСТУПНАЯ ВЛАГА -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ


Доп.точки доступа:
Кирасиров, З. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

7.
Шифр: З9/2009/5
   Журнал

Земледелие [Текст] : теорет. и науч.-практ. журн. - М. : Колос, 1939 - . - ISSN 0044-3913. - Выходит 8 раз в год
2009г. N 5
Содержание:
Рымарь, В. Т. Влагообеспеченность почв агроценозов в зависимости от длительности антропогенной нагрузки / В. Т. Рымарь, Ю. И. Чевердин. - С.3-5.
Кл.слова: ВЛАЖНОСТЬ, ЗАЛЕЖЬ, ПАШНЯ
Киреев, А. К. Повышение эффективности чистого пара на богарных землях юго-востока Казахстана / А. К. Киреев, А. А. Акынбеков, А. Э. Хидиров. - С.5-7.
Кл.слова: ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА, ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, ВЛАГА
Савин, А. П. Донник белый в зерновом севообороте / А. П. Савин. - С.7-9.
Кл.слова: ПЛОДОРОДИЕ, УРОЖАЙНОСТЬ, ДОННИКОВАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
Жданов, Ю. М. Защита биоценозов лесоаграрных ландшафтов от пожаров / Ю. М. Жданов. - С.9-10.
Кл.слова: ЗАЩИТА ЛЕСОНАСАЖДЕНИЙ, ПРОФИЛАКТИКА ПОЖАРОВ, ВОЗДУШНЫЙ ПОТОК
Беляков, А. М. Потенциал масличных культур семейства капустовые / А. М. Беляков, В. И. Буянкин, О. Н. Гурова. - С.11-13.
Кл.слова: МОНОКУЛЬТУРА, ГОРЧИЦА, РАПС
Германцева, Н. И. Нут на полях засушливого Поволжья / Н. И. Германцева. - С.13-14.
Кл.слова: БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, СОРТ, УРОЖАЙНОСТЬ
Коновалов, Н. Д. Важные источники плодородия / Н. Д. Коновалов, С. Н. Коновалова. - С.15-16.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ, ГУМУС, СОЛОМА
Демин, Д. В. Переработка осадков сточных вод в экологически безопасный компост / Д. В. Демин, С. М. Севостьянов, И. В. Татаркин. - С.16-18.
Другие авторы: Севостьянов С. М., Татаркин И. В., Худяков О. И.
Кл.слова: УДОБРЕНИЕ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ, КОМПОСТ
Глухих, М. А. Содержание элементов питания в чернозёме Южной Лесостепи Зауралья при длительной обработке / М. А. Глухих, Д. Р. Ражева. - С.18-19.
Кл.слова: ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, УГЛЕРОД, АЗОТ
Чуян, О. Г. Эффективность использования растительных остатков в сочетании с известью на склонах различной экспозиции / О. Г. Чуян, Н. А. Чуян, Р. Ф. Ерёмина. - С.20-21.
Кл.слова: КОМПОСТИРОВАНИЕ, ИЗВЕСТЬ
Чеботарёв, Н. Т. Эффективность длительного применения удобрений в кормовом севообороте / Н. Т. Чеботарёв, Г. Т. Шморгунов. - С.22-23.
Кл.слова: МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, СОДЕРЖАНИЕ ГУМУСА, ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРМОВОГО СЕВООБОРОТА
Сабитов, М. М. Минимальная обработка почвы под озимую пшеницу / М. М. Сабитов. - С.24-25.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ
Смирнов, Б. А. Технология поверхностно-отвальной 1-13обработки дерново-подзолистых почв / Б. А. Смирнов. - С.25-27.
Кл.слова: МИНИМАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, ВСПАШКА, ПАХОТНЫЙ ГОРИЗОНТ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

8.


    Чевердин, Ю. И.
    Влияние комплекса естественных и антропогенных факторов на плодородие черноземов [Текст] / Ю. И. Чевердин // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук : двухмес. науч.-теорет. журн. - 2009. - N 3. - С. 37-38. . - ISSN 0869-3730
Рубрики: ПОЧВЫ--ПЛОДОРОДИЕ
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ -- ДОСТУПНАЯ ВЛАГА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

9.
Шифр: М12/2009/8
   Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2009г. N 8
Содержание:
Кустова, А. А. Энергоэффективность. Почему энергосервисная система не работает в России? / А. А. Кустова. - С.9-11.
Кл.слова: ЗАТРАТЫ НА ЭНЕРГИЮ, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Космин, А. Автоматизация энергоучёта на предприятии / А. Космин. - С.12-13.
Кл.слова: ПРИБОРЫ ЭНЕРГОУЧЁТА, УПРАВЛЕНИЕ НАГРУЗКОЙ, ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ
Рукавишников, А. М. Хладоносители - "ограниченное разнообразие" / А. М. Рукавишников, А. П. Шавель. - С.14-16.
Кл.слова: ТОВАРНАЯ МАРКА, КОРРОЗИОННАЯ АКТИВНОСТЬ, ХЛАДОНОСИТЕЛИ
Силенок, А. В. Преимущества использования аммиака для получения ледяной воды / А. В. Силенок. - С.18.
Кл.слова: КОМПРЕССОРНЫЕ АГРЕГАТЫ, ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ КОНДЕНСАТОР
Ковалёв, М. И. Насосы отечественного производства / М. И. Ковалёв. - С.21.
Кл.слова: НАСОС СЕРИИ ОНВ, НАСОС СЕРИИ ОНЦ
Как ответить на вызовы кризиса. - С.31-32.
Кл.слова: ПРОДАЖИ, ПРИБЫЛЬ
Самойлов, А. Продвижение молочных продуктов в Интернете / А. Самойлов. - С.33-34.
Кл.слова: КОРПОРАТИВНЫЙ САЙТ, ДИЗАЙН ПРОМО-САЙТА
Ботина, С. Г. Генотипические и метаболические характеристики бактерий рода Enterococcus, выделенных из молочных продуктов / С. Г. Ботина, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова. - С.47-49.
Кл.слова: ТИТРУЕМАЯ КИСЛОТНОСТЬ МОЛОКА, ПРОДУКЦИЯ ЭКЗОПОЛИСАХАРИДОВ
Гунькова, П. И. Влияние плазмина на свойства молока / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова. - С.52-53.
Кл.слова: СХЕМА ФИБРИНОЛИЗА, СХЕМА ПЛАЗМОЛИЗА
Крупин, А. В. Стабилизаторы в продуктах специального назначения / А. В. Крупин, С. А. Равнюшкин. - С.59-60.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Архипов, А. Н. Влияние стабилизаторов на плавленые сырные продукты / А. Н. Архипов. - С.61-62.
Кл.слова: СОЛЬ, ЖИР В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ, ВЛАГА
Пирогов, А. Н. Контроль формирования сгустка / А. Н. Пирогов [и др.]. - С.63.
Другие авторы: Шилов А. В., Захаренко С. Г., Захаренко М. А., Захаров С. А.
Кл.слова: КРИВЫЕ СКВАШИВАНИЯ СМЕТАНЫ, РЕОГРАММЫ СКВАШИВАНИЯ СМЕТАНЫ
Пяткин, П. Н. Расчёт реологических характеристик творога, получаемого ультрафильтрацией / П. Н. Пяткин. - С.64-66.
Кл.слова: ТИКСОТПРОПНОЕ ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ ТВОРОГА, ВЯЗКОСТЬ ТВОРОГА
Голубева, Л. В. Микроструктура сыров до и после копчения / Л. В. Голубева [и др.]. - С.67-68.
Другие авторы: Авакимян А. Б., Гребенщиков А. В., Китаев С. Ю.
Кл.слова: МИКРОСТРУКТУРА СЫРА, ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НАТУРАЛЬНОГО НОРМАЛИЗОВАННОГО МОЛОКА, МИКРОСТРУКТУРА СЫРА, ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НОРМАЛИЗОВАННОЙ СМЕСИ С ВОССТАНОВЛЕННЫМ ОБЕЗЖИРЕННЫМ БЫСТРОРАСТВОРИМЫМ МОЛОКОМ, МИКРОСТРУКТУРА НОВОГО СЫРА
Горощенко, Л. Г. Ценовая коньюктура на рынке молочной продукции / Л. Г. Горощенко. - С.69-72.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ, МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК СТЕРИЛИЗОВАННЫЙ, ЙОГУРТ МОЛОЧНЫЙ
Лесных, О. В. Бухгалтерский учёт - основная часть информационной системы молочного предприятия / О. В. Лесных. - С.73-74.
Кл.слова: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПЕРЕПОДГОТОВКА, ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ
Дрекслер, Б. Рекомендации по повышению надоев и улучшению качества молока / Б. Дрекслер. - С.76-78.
Кл.слова: ПОВРЕЖДЁННОЕ КОПЫТО, НОЖНЫЕ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ ВАННЫ
Поставнева, Е. В. Племенная работа в Сергиево-Посадском районе / Е. В. Поставнева. - С.79.
Кл.слова: ПЛЕМЕННЫЕ ХОЗЯЙСТВА, ПЛЕМЕННЫЕ КОРОВЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.


    Архипов, А. Н.
    Влияние стабилизаторов на плавленые сырные продукты [Текст] / А. Н. Архипов // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 8. - С. 61-62. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СОЛЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЖИР В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ -- ВЛАГА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)