Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ГЕНОТИП РЖИ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Шифр: Х720972/2019/11
Журнал

Хлебопродукты [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - М., 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2019г. N 11

Содержание:
Мелешкина, Е. П. Особенности и основные отличия стандартов на пшеницу в США и в России / Е. П. Мелешкина. - С.22-26.
Кл.слова: ТВЕРДОЗЁРНОСТЬ, КЛАССЫ, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Кузнецова, Л. И. Современное состояние и пермпективы применения в хлебопечении муки из зерна тритикале / Л. И. Кузнецова, О. А. Савкина, Н. С. Лаврентьева. - С.52-55.
Кл.слова: ГЕНОТИП ПШЕНИЦЫ, ГЕНОТИП РЖИ, ХЛЕБ
Аникиенко, Т. И. Использование продуктов переработки топинамбура в хлебопродуктах / Т. И. Аникиенко, А. Ю. Васильев. - С.57-59.
Кл.слова: ДОБАВКИ, ХЛЕБНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЗЛАКОВЫЕ
Разворотнев, А. С. Управление воздушными потоками внутри металлического силоса при хранении зерна / А. С. Разворотнев, Ю. Д. Гавриченков. - С.60-63.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА, ЗЕРНОВАЯ МАССА, ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Кузнецова, Л. И.
Современное состояние и перспективы применения в хлебопечении муки из зерна тритикале [Текст] / Л. И. Кузнецова, О. А. Савкина, Н. С. Лаврентьева // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2019. - N 11. - С. 52-55. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ГЕНОТИП ПШЕНИЦЫ -- ГЕНОТИП РЖИ -- ХЛЕБ

Доп.точки доступа:
Савкина, О. А.; Лаврентьева, Н. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)