Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (1)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Шифр: Д9/2014/5
Журнал

Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2014г. N 5

Содержание:
Смуров, С. И. Влияние способов основной обработки почвы на содержание микроэлементов / С. И. Смуров [и др.]. - С.5-7.
Другие авторы: Агафонов Г. С., Григоров О. В., Шелухина Н. В.
Кл.слова: ЧЕРНОЗЕМ, БАЛАНС, ПОЛЕВОЙ ОПЫТ
Тимохин, А. Ю. Отзывчивость зернобобовых культур на различный уровень минерального питания при орошении в лесостепи Западной Сибири / А. Ю. Тимохин. - С.10-12.
Кл.слова: БОБЫ КОРМОВЫЕ, УРОЖАЙНОСТЬ , БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Абугалиева, А. И. Качество сортов яровой мягкой пшеницы селекции Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина при репродукции в сети КАСИБ в степной зоне Казахстана и Западной Сибири / А. И. Абугалиева [и др.]. - С.13-16.
Другие авторы: Шаманин В. П., Савин Т. В., Моргунов А. И., Пенья Х., Петуховский С. Л., Лихенко И. Е., Пушкарев Д. В., Потоцкая И. В.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА, СОРТООБРАЗЦЫ, ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Селихова, О. А. Характеристика сортообразцов сои предварительного конкурсного сортоиспытания по параметрам адаптивности / О. А. Селихова, П. В. Тихончук. - С.19-21.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ, ПЛАСТИЧНОСТЬ , УРОЖАЙНОСТЬ
Зизина, Я. Ф. Формирование урожайности посевного лука репчатого в лесостепи Новосибирского Приобья / Я. Ф. Зизина, Р. Р. Галеев. - С.22-24.
Кл.слова: ПЛОЩАДЬ ЛИСТЬЕВ, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ, БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Усенко, В. И. Влияние сроков черенкования и регуляторов корнеобразования на выход и качество однолетних саженцев вишни степной / В. И. Усенко, Т. Е. Бояндина, И. А. Косачев. - С.24-26.
Кл.слова: СТИМУЛЯТОРЫ КОРНЕОБРАЗОВАНИЯ, ОКОРЕНЯЕМОСТЬ, ЦЕРАПАДУС
Пронина, И. Н. Клональное микроразмножение в системе производства оздоровленного посадочного материала клоновых подвоев груши / И. Н. Пронина, О. В. Матушкина, Р. Д. Исаев. - С.27-29.
Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ, МАТОЧНИК, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Брагин, Н. И. Озимая сурепица - перспективный раннелетний медонос Западной Сибири / Н. И. Брагин, В. А. Солошенко, Ю. И. Мартыко. - С.32-35.
Кл.слова: ЦВЕТОЧНО-НЕКТАРНЫЙ КОНВЕЙЕР, МЕДОНОСНЫЕ ПЧЕЛЫ, ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЦВЕТЕНИЯ
Рыжков, В. А. Влияние скармливания различных типов сапропелей на рост и обмен веществ молодняка свиней / В. А. Рыжков [и др.]. - С.36-37.
Другие авторы: Краснощекова Т. А., Курков Ю. Б., Туаева Е. В., Рыжков Е. В.
Кл.слова: КОМБИКОРМ, СРЕЛНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ, ПЕРЕВАРИВАЕМОСТЬ
Никулин, В. Н. Эффективность использования пробиотических лактобактерий в кормлении сельскохозяйственной птицы / В. Н. Никулин [и др.]. - С.38-40.
Другие авторы: Коткова Т. В., Лукьянов Е. А., Милованова Е. А.
Кл.слова: ЖИВАЯ МАССА, ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ, ГУСИ
Сысуев, В. А. Исследования движения зерновки в двухступенчатой плющилке зерна / В. А. Сысуев [и др.]. - С.47-49.
Другие авторы: Савиных П. А., Алешкин А. В., Казаков В. А.
Кл.слова: ВАЛЕЦ, ТРАЕКТОРИЯ, ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ
Тарасова, С. В. Теоретическое исследование влияния углов бокового увода колес на поперечное смещение машины при ее движении по наклонной опорной поверхности / С. В. Тарасова [и др.]. - С.50-53.
Другие авторы: Шахов В. А., Асманкин Е. М., Реймер В. В.
Кл.слова: ТРАКТОР, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОРИДОР, ТРАЕКТОРИЯ ДВИЖЕНИЯ
Ушаков, Ю. А. Сохранение качества молока инженерными методами / Ю. А. Ушаков [и др.]. - С.53-56.
Другие авторы: Терехов О. Н., Василевский Г. П., Данилова Н. Г.
Кл.слова: ДОИЛЬНАЯ УСТАНОВКА, МОЛОКОПРОВОД, МОЛОЧНЫЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ
Беспоместных, К. В. Разработка тест-системы для идентификации микроорганизмов бактериальных заквасок / К. В. Беспоместных. - С.63-66.
Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕТОД
Шариков, А. Ю. Перспективы использования экструдата ржи в биотехнологии этанола / А. Ю. Шариков [и др.]. - С.66-68.
Другие авторы: Степанов В. И., Иванов В. В., Римарева Л. В., Игнатова Н. И., Скворцова Л. И.
Кл.слова: СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, БИОКОНВЕРСИЯ, ВЯЗКОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Беспоместных, К. В.
Разработка тест-системы для идентификации микроорганизмов бактериальных заквасок [Текст] / К. В. Беспоместных // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2014. - N 5. - С. 63-66. . - ISSN 0235-2451
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕТОД

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

Шифр: П30/2023/5
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2023г. N 5

Содержание:
Мордвинова, В. А. Рисунок в сырах как признак идентификации и качества / В. А. Мордвинова, И. Н. Делицкая. - С.6-8.
Кл.слова: СЫР, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Бабкина, Н. Г. Технологические аспекты производства плавленых сыров / Н. Г. Бабкина. - С.10-13.
Кл.слова: ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ, ЭМУЛЬГИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Айдаров, Г. Т. Импортозамещение как шаг к успеху: вакуумный размельчитель для производства вязких продуктов / Г. Т. Айдаров, Е. А. Кокоченко. - С.14-15.
Кл.слова: ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
Гаврилова, Н. Б. Технология мягкого сыра с использованием козьего молока и функциональных ингредиентов / Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская. - С.16-18.
Кл.слова: МЯГКИЙ КОЗИЙ СЫР, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, КОЗЬЕ МОЛОКО
Технологические решения в области импортозамещения в молочной промышленности. - С.19-21.
Кл.слова: ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Павлова, Д. Современное технологическое оборудование - главное конкурентное преимущество / Д. Павлова, В. Немец, В. В. Мурашов. - С.22-23.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, КОНКУРЕНТНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО, ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА
Дунаев, А. В. О плавленом сыре как о продукте производства и потребления / А. В. Дунаев. - С.24-27.
Кл.слова: ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ, ПРОИЗВОДСТВО СЫРА
Жебит, М. "Айсберри" - новый лидер индустрии мороженого / М. Жебит. - С.30-33.
Кл.слова: МОРОЖЕНОЕ, ЭКСПОРТ
Бычкова, А. В. Заквасочные культуры для кисломолочной продукции / А. В. Бычкова, М. В. Бычкова. - С.39.
Кл.слова: ЗАКВАСКИ, КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Тютикова, Н. Про глобальные тренды 2023 в молочной категории / Н. Тютикова. - С.40-41.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ФРАГМЕНТАЦИЯ
Дерепаско, А. Система прослеживаемости пищевой безопасности: кейсы и типичные ошибки построения / А. Дерепаско. - С.42-45.
Кл.слова: ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Фролочкин, А. Импортозамещение моющих средств для молочных предприятий / А. Фролочкин. - С.48-49.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
Кузьмина, Е. В. Открываем новые пути расширения ассортимента молочных продуктов / Е. В. Кузьмина. - С.50-51.
Кл.слова: АССОРТИМЕНТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Бычкова, А. В.
Заквасочные культуры для кисломолочной продукции [Текст] / А. В. Бычкова, М. В. Бычкова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2023. - N 5. - С. 39.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАСКИ -- КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Доп.точки доступа:
Бычкова, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)