Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (7)Книги ИВМиБ (5)Периодические издания ИВМиБ (25)Периодические издания УКАБ (19)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (29)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КОМПОЗИЦИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-44 
1.
Шифр: П22/2008/1
   Журнал
Патриот Отечества [Текст] : ежемес. общерос. журн/ Рос. гос. воен. историко-культур. центр при Правительстве РФ. - М. : АРМПРЕСС, 2002 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 1
Содержание:
Квятковский, Ю. Новые стандарты новой программы патриотического воспитания / Ю. Квятковский. - С.2-4
Сидоров, В. И пела "Катюша" / В. Сидоров. - С.5-6
Лепский, В. Утверждены планы работы / В. Лепский. - С.6
Семенова. Центры социализации молодежи и его ориентиры / Семенова. - С.9-11
Захаров, С. Высокий долг новосибирской службы спасения "Спас-001" / С. Захаров. - С.11-13
Кондратьева, Н. Формула доброго соседства / Н. Кондратьева. - С.13-15
Пурыга, В. / В. Пурыга. - С.16-17
Знаменательные даты февраля. - С.17
Чаплыгин, А. Елец: город-воин / А. Чаплыгин. - С.18-20
Воронков, Ю. Дороже золота / Ю. Воронков. - С.21
Жегулев, А. Живи язык моей Отчизны. Викторина "Россия-Родина моя" / А. Жегулев. - С.22
Тиньгаева, И. Бюллетень о воспитании / И. Тиньгаева. - С.22
Сергеев, И. Мы идем к тебе, Ленинград! / И. Сергеев. - С.27-29
Давидович, А. "Дорога жизни" (театральная композиция, посвященная битве за Ленинград) / А. Давидович. - С.30-36
Шумский, А. Святыни флота Российского / А. Шумский. - С.37-38
Большакова, Л. Василий Суриков / Л. Большакова. - С.39-41
Жегулев, А. Материнская слава / А. Жегулев. - С.42
Видео о воинской славе. Перечень учебных и наглядных пособий "Армпресс". - С.44-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.
Шифр: И8/2009/8
   Журнал
Иностранные языки в школе [Текст]. - Выходит 8 раз в год
2009г. N 8
Содержание:
Новикова, Ю. В. Использование интерпретаций художественного текста в качестве средства совершенствования творческих способностей обучаемых / Ю. В. Новикова, О. Г. Полякова. - С.10-15. - Библиогр. в конце ст. : ил.
Кл.слова: ИНТЕРПРЕТАЦИЯ, ТВОРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ПРЕПОДАВАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ
Марченкова, И. С. Некоторые особенности внешней и внутренней организации текстов "faits divers" (происшествий) во французской прессе / И. С. Марченкова. - С.16-23. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: СМИ, КОМПОЗИЦИЯ, ФРАНЦУЗСКИЙ, ЯЗЫК
Амосова, Т. Ю. Формирование культуры общени старшеклассников средствами английского языка / Т. Ю. Амосова. - С.26-30
Кл.слова: КУЛЬТУРА ПОВСЕДНЕВНОСТИ, КОММУНИКАЦИЯ, АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Котлярова, Т. В. Урок по теме "Die probleme der interkulturellen kommunikation" / Т. В. Котлярова. - С.30-33. - Библиогр. в конце ст. : ил.
Кл.слова: МЕЖКУЛЬТУРНАЯ КОММУНИКАЦИЯ, ТЕКСТ, НЕМЕЦКИЙ, ЯЗЫК
Лапшина, О. И. Урок общественного смотра знаний по теме "can you make a difference?" Vii класс / О. И. Лапшина. - С.34-36
Кл.слова: ОБОБЩЕНИЕ, ПРОВЕРКА И ОЦЕНКА ЗНАНИЙ, АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Жупанова, Ю. Л. Разработка урока французского языка и литературы по теме "Поэзия Мориса Метерлинка" / Ю. Л. Жупанова. - С.38-43. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПОЭЗИЯ, ПЛАН ЗАНЯТИЯ, ФРАНЦУЗСКИЙ, ЯЗЫК
Переточкина, М. Г. Приемы оптимизации учебной деятельности на уроках английского языка / М. Г. Переточкина. - С.44-46
Кл.слова: ПАМЯТЬ, МОТИВАЦИЯ, ПРЕПОДАВАНИЕ ИНОСТРАННОГО ЯЗЫКА
Быстрякова, Е. С. Урок английского языка по теме "SMS - секретный код" / Е. С. Быстрякова. - С.47-51. - Библиогр. в конце ст. : ил.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, УРОК, АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Улаков, Б. М. Английские глаголы зрительного восприятия в романе Г. Дженнингса "Ацтек" / Б. М. Улаков. - С.52-55. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ГЛАГОЛЫ, ЛЕКСИКА, ГРАММАТИКА, АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Бартош, Д. К. Мероприятие по теме "Abvent und weihnachten" / Д. К. Бартош, С. А. Лазарева. - С.56-63. - Библиогр. в конце ст. : ил.
Кл.слова: РОЖДЕСТВО, СЦЕНАРИЙ, НЕМЕЦКИЙ, ЯЗЫК
Бянкина, В. П. Karlson's birthday / В. П. Бянкина. - С.63-68 : ил.
Кл.слова: СЦЕНАРИЙ, ЛИТЕРАТУРА, АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Цурциллина, Н. Н. Piotr Arkadievitch Stolypine (1863-1911) / Н. Н. Цурциллина. - С.69-72. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: СТОЛЫПИН, БИОГРАФИЯ, ФРАНЦУЗСКИЙ, ЯЗЫК
Бржозовская, К. М. Методические приемы контроля в курсе "теория и методика обучения иностранным языкам" в языковых педагогических вузах / К. М. Бржозовская. - С.73-76. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: КОНТРОЛЬ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ, ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ПРЕПОДАВАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ
Усманова, Ф. С. Роль родного языка в условиях формирования триязычия / Ф. С. Усманова. - С.77-79. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЭТНОКУЛЬТУРНАЯ СРЕДА, МНОГОЯЗЫЧИЕ
Лысикова, И. В. Англицизмы в учебниках немецких авторов серии "Deutsch als fremdspracje" / И. В. Лысикова. - С.80-87. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЛЕКСИКА, ЛИНГВИСТИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА, КОММУНИКАТИВНЫЕ НАВЫКИ
Гудина, О. В. Die Deutschen spuren in der Russischen geschichte / О. В. Гудина. - С.89-92
Кл.слова: ИСТОРИЯ, ТЕКСТ, НЕМЕЦКИЙ, ЯЗЫК
Арутюнова, Ж. М. Le cimetiere russe de Sainte-Genevieve-des-Bois / Ж. М. Арутюнова. - С.93-98. - Библиогр. в конце ст. : ил.
Кл.слова: ФРАНЦИЯ, ТЕКСТ, ФРАНЦУЗСКИЙ, ЯЗЫК
Об обсуждении ЕГЭ на заседании общественной палаты при президенте РФ. - С.99-101
Кл.слова: ЕГЭ, ИТОГОВАЯ АТТЕСТАЦИЯ ВЫПУСНИКОВ, ПРОВЕРКА И ОЦЕНКА ЗНАНИЙ
Арутюнова, Ж. М. XIII Всероссийский конкурс школьников и студентов "Россия-Франция: перекрестки истории" / Ж. М. Арутюнова. - С.101-108
Кл.слова: КОНКУРС, ОРГАНИЗАЦИЯ, РОССИЯ, ФРАНЦИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : АИЛ (1)
Свободны: АИЛ (1)

Найти похожие
3.
Шифр: И8/2010/7
   Журнал
Иностранные языки в школе [Текст]. - Выходит 8 раз в год
2010г. N 7
Содержание:
Сафонова, В. В. Электронная британская пресса в фокусе межкультурного языкового образования: методические аспекты и проблемы / В. В. Сафонова, Л. В. Панченко. - С.2-12. - Библиогр. в конце ст. : табл.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ, ИНТЕРНЕТ, ПРЕССА
Кузовлев, В. П. Памятка как средство развития учебных умений и универсальных учебных действий / В. П. Кузовлев. - С.13-20. - Библиогр. в конце ст. : il.
Кл.слова: УМЕНИЯ, ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ, ПАМЯТКИ
Шамов, А. Н. Аутентичный текст как средство совершенствования лексического аспекта речи на немецком языке / А. Н. Шамов. - С.20-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ТЕКСТ, ЛЕКСИКА, НЕМЕЦКИЙ
Белогрудова, В. П. Модельный текст как средство реализации целостного подхода к обучению иностранному языку / В. П. Белогрудова. - С.26-32. - Библиогр. в конце ст. : il.
Кл.слова: ТЕКСТ, ПОДХОДЫ К ОБРАЗОВАНИЮ, ПРЕПОДАВАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ
Клименко, М. П. Развитие ценностных ориентаций старшеклассников в процессе использования метода проектов / М. П. Клименко. - С.33-37 : табл.
Кл.слова: ПРОЕКТЫ, МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ, ПРЕПОДАВАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ
Андрющенкова, Е. А. Обучение письменному высказыванию с элементами рассуждения на французском языке при подготовке к ЕГЭ / Е. А. Андрющенкова. - С.38-43. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЕГЭ, ФРАНЦУЗСКИЙ, УПРАЖНЕНИЯ
Коновка, М. В. Использование интернет-ресурсов на уроке немецкого языка / М. В. Коновка. - С.44-46
Кл.слова: ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ, ПРЕПОДАВАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ, НЕМЕЦКИЙ
Лепешко, Л. Ф. Вы говорите по-английски? Варианты диалогов для итоговой аттестации учащихся IX классов по иностранному языку / Л. Ф. Лепешко. - С.48-50
Кл.слова: ПРОВЕРКА И ОЦЕНКА ЗНАНИЙ, ДИАЛОГИ, АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК
Баженова, Н. Г. Литературно-музыкальная композиция, посвященная великой княгине Елизавете Федоровне / Н. Г. Баженова. - С.50-56. - Библиогр. в конце ст. : il.
Кл.слова: ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ, ДИАЛОГ КУЛЬТУР, НАСЛЕДИЕ
Воробьева, Е. И. О необходимости интеграции медиакультуры в содержание языкового образования в условиях информационного общества / Е. И. Воробьева. - С.58-62. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЩЕСТВО, МЕДИАКУЛЬТУРА, МЕДИАОБРАЗОВАНИЕ
Зеня, Л. Я. Интегрированный курс "Методика обучения немецкому языку в старших классах экономического профиля" в системе профессиональной подготовки учителя / Л. Я. Зеня. - С.63-69. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ПРОФИЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ, ПОДГОТОВКА КАДРОВ, НЕМЕЦКИЙ
Бубнова, Г. И. Подготовка школьников IX-XI классов к конкурсу письменной речи по французскому языку / Г. И. Бубнова, Н. Ю. Щурова. - С.69-76
Кл.слова: КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ, ПОИСК ИНФОРМАЦИИ, ФРАНЦУЗСКИЙ
Кононова, Е. А. Интеграция англицизмов в современном немецком языке / Е. А. Кононова. - С.77-80. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ЗАИМСТВОВАНИЕ, АССИМИЛЯЦИЯ, ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ
Нестерова, А. Ю. Информационная культура как элемент профессиограммы учителя иностранного языка / А. Ю. Нестерова. - С.81-86. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА, ПРОФЕССИОГРАММА, ПРЕПОДАВАТЕЛЬ
Веденина, Л. Г. La France et la Russie: dialogue de deux cultures (XIX-e siecle: 1855-1894) / Л. Г. Веденина. - С.88-94
Кл.слова: ИСТОРИЯ, ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ, ТЕКСТ
Гудина, О. В. Die deutschen spuren in der Russischen geschichte / О. В. Гудина. - С.94-98
Кл.слова: ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ, ТЕКСТ, НЕМЕЦКИЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : АИЛ (1)
Свободны: АИЛ (1)

Найти похожие
4.
Шифр: М12/2010/12
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2010г. N 12
Содержание:
Рыбалова, Т. И. Пока не догнать, не перегнать. / Т. И. Рыбалова. - С.16-18.
Кл.слова: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ФЕРМЫ, ЦЕНЫ НА СЫРОЕ МОЛОКО
Гриневич, Н. А. Рынок мороженого в Орловской области / Н. А. Гриневич, А. П. Зыбин, Н. В. Покровский. - С.21-22.
Кл.слова: АРОМАТИЗАТОРЫ, ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ
Синеев, А. В. Внедрение энергоэффективных технологий на предприятиях АПК / А. В. Синеев. - С.32-33.
Кл.слова: ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Абросимова, С. В. Комментарии к Закону №163-ФЗ от 22 июля 2010 г. "О внесении изменений в Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" / С. В. Абросимова. - С.45-46.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ
Канунникова, Е. Эффективная мойка - залог безопасности продукта! / Е. Канунникова. - С.52.
Кл.слова: САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА
Петров, А. Н. Сухой поликомпонентный продукт на молочной основе для геродиетического питания: модель и реальная жировая композиция / А. Н. Петров, А. А. Борисова. - С.58-59.
Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ, ПОЖИЛЫЕ ЛЮДИ
Евдокимов, И. А. Развитие мембранных технологий : рациональность и безотходность / И. А. Евдокимов. - С.60-65.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ, УСТАНОВКИ С КЕРАМИЧЕСКИМИ МЕМБРАНАМИ
Кравченко, Э. Ф. Об эффективной переработке вторичного молочного сырья / Э. Ф. Кравченко. - С.66.
Кл.слова: УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА, МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Волкова, Т. А. Новые национальные стандарты / Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко. - С.68.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Фомин, А. В. Мембранные методы производства молочных консервов / А. В. Фомин, Л. А. Буйлова. - С.70-71.
Кл.слова: УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ, ОБРАТНЫЙ ОСМОС
Острецова, Н. Г. Использование концентрата пахты для производства кисломолочных продуктов / Н. Г. Острецова, О. В. Громова. - С.72.
Кл.слова: КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ПАХТЫ
Смольникова, В. В. Использование молочной сыворотки для восстановления наноструктуры почвы / В. В. Смольникова, С. А. Емельянов. - С.75-76.
Кл.слова: НЕФТЕЗАГРЯЗНЁННЫЕ ПОЧВЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
5.


    Петров, А. Н.
    Сухой поликомпонентный продукт на молочной основе для геродиетического питания: модель и реальная жировая композиция [Текст] / А. Н. Петров, А. А. Борисова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 12. - С. 58-59. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ПОЖИЛЫЕ ЛЮДИ


Доп.точки доступа:
Борисова, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
6.
Шифр: М12/2012/7
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2012г. N 7
Содержание:
Суровцев, В. Н. Вступление России в ВТО: минимизация рисков в молочном животноводстве / В. Н. Суровцев, Е. Н. Частикова. - С.4-9.
Кл.слова: СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИЯ, ВНУТРЕННИЙ РЫНОК, РЫНОК МОЛОКА
Никитин, С. И. Экспорт молока в ЕС. Организационные и ветеринарно-правовые аспекты. / С. И. Никитин. - С.10-14.
Кл.слова: ПОДНАДЗОРНЫЙ ГРУЗ, ВЕТЕРИНАРНЫЙ СЕРТИФИКАТ, ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ
Абдуллаева, Л. В. О законодательстве и стандартах России и Таможенного союза / Л. В. Абдуллаева. - С.17-18.
Кл.слова: ГОСТЫ НА ПРОДУКТЫ, ПРОЕКТЫ СТАНДАРТОВ
Малинина, З. Ю. Актуализация национальных стандартов по выявлению антибиотиков / З. Ю. Малинина, Н. В. Стратонова, И. А. Макеева. - С.19-21.
Кл.слова: ГОСТЫ, ТЕСТЫ
Радаева, И. А. Национальные стандарты на молочные консервы - основа создания новых межгосударственных стандартов / И. А. Радаева [и др.]. - С.22-24.
Другие авторы: Туровская С. Н., Червецов В. В., Илларионова Е. Е., Петров А. Н.
Кл.слова: ГОСТЫ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Клепкер, В. М. Производство творога / В. М. Клепкер. - С.28.
Кл.слова: СПОСОБЫ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА, СКВАШИВАНИЕ, УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ
Грунская, В. А. Повышение качеств молока / В. А. Грунская, Р. Г. Каримов, М. П. ВАсильева. - С.30.
Кл.слова: ИСХОДНОЕ СЫРЬЕ, БАКТОФУГИРОВАНИЕ, ХОЛОДНАЯ ЦЕНТРОБЕЖНАЯ ОЧИСТКА
Будрик, В. Г. Оборудование для измельчения и диспергирования при производстве творожных продуктов / В. Г. Будрик [и др.]. - С.31-35.
Другие авторы: Фриденберг Г. В., Агаркова Е. Ю., Гусев Е. М., Новиков Г. С., Берёзкина К. А.
Кл.слова: ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ-СМЕСИТЕЛЬ, ГИДРОДИНИМИЧЕСКИЙ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ, ГИДРОДИНАМИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА РОТОРНОГО
Фриденберг, Г. В. Совершенствование процесса размораживания творога / Г. В. Фриденберг, Т. А. Лукашова, С. А. Большаков. - С.36-37.
Кл.слова: ЦЕЛЬНОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ГРАДИЕНТНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ, БЕЗГРАДИЕНТНОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Федотова, О. Б. Упаковочные материалы для творога / О. Б. Федотова. - С.38-39.
Кл.слова: УПАКОВКА, ПЕРГАМЕНТ, КАШИРОВАННАЯ ФОЛЬГА
Шалаева, А. В. Хранение творожных продуктов в антибактериальном упаковочном материале / А. В. Шалаева, О. Б. Федотова. - С.40-41.
Кл.слова: упаковочная пленка, антибактериальная пленка
Свириденко, Ю. Я. Эффективный подход к переработке молочной сыворотки / Ю. Я. Свириденко, Т. А. Волкова. - С.44-46.
Кл.слова: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА, УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ, ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ
Гаврилов, Г. Б. Пути рационального использования сыворотки / Г. Б. Гаврилов, Э. Ф. Кравченко. - С.47-49.
Кл.слова: НАТУРАЛЬНАЯ СЫВОРОТКА, КОМПОНЕНТЫ СЫВОРОТКИ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЫВОРОТКИ
Гаврилов, Г. Б. Биомембранные процессы / Г. Б. гаврилов, Э. Ф. Кравченко, В. Г. Гаврилов. - С.49-51.
Кл.слова: МЕМБРАННАЯ ФИЛЬТРАЦИЯ, БЕЗОТХОДНАЯ ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ
Миклух, И. В. Переработка молочного сырья с применением ультрафильтрации / И. В. Миклух. - С.52-53.
Кл.слова: МЕМБРАННЫЕ МЕТОДЫ, ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ
Самохина, Л. С. Антибактериальная активность лактоферрина из коровьего молока / Л. С. Самохина [и др.]. - С.56-57.
Другие авторы: Головин М. А., Комолова Г. С., Ганина В. И., Ионова И. И., Шталова Е. С.
Кл.слова: ПЕПТИДЫ, ГИДРОЛИЗАТЫ ЛФ
Михнева, В. А. Гидролизаты лактозы для молочных продуктов с фруктово-ягодными наполнителями / В. А. Михнева, И. А. Евдокимов, В. С. Сомов. - С.58-59.
Кл.слова: ВТОРИЧНОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ, БЕЗОТХОДНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Пономарев, А. Н. Пищевая композиция из подсырной сыворотки / А. Н. Пономарев [и др.]. - С.62-63.
Другие авторы: Рудниченко Е. С., Мельникова Е. И., Мурадова О. А.
Кл.слова: МЕТОДЫ МОЛЕКУЛЯРНО-СИТОВОЙ ФИЛЬТРАЦИИ, БИОФИМИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛАКТОЗЫ
Храмцов, А. Г. Напитки из сыворотки с растительными компонентами / А. Г. Храмцов, А. В. Брыкалов, Н. Ю. Пилипенко. - С.64-65.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, СЫВОРОТОЧНЫЕ НАПИТКИ
Волкова, Т. А. Национальный стандарт на молочный сахар / Т. А. Волкова. - С.66-67.
Кл.слова: ПРИМЕНЕНИЕ МОЛОЧНОГО САХАРА
Контарева, В. Ю. Комплексный подход формирования качества / В. Ю. Контарева [и др.]. - С.68-69.
Другие авторы: Крючкова В. В., Контарев И. В. , Яценко Н. Н.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРОДВИЖЕНИЕ
Панова, Н. М. Функциональные кормовые добавки на основе сыворотки / Н. М. Панова, А. Г. Храмцов, О. В. Меркулова. - С.70.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
7.
Шифр: М633844/2012/6
   Журнал
Мясная индустрия [Текст] : науч.-техн. произв. журн. - М., 1923 - . - ISSN 0869-3528. - Выходит ежемесячно
2012г. N 6
Содержание:
Кудрявцев, В. В. Интеграция предприятий мясной промышленности / В. В. Кудрявцев, М. Д. Магомедов. - С.4-7.
Кл.слова: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Небурчилова, Н. Ф. Перспективы развития отрасли в условиях присоединения к ВТО / Н. Ф. Небурчилова [и др.]. - С.8-11.
Другие авторы: Волынская И. П., Маринина Т. А., Петрунина И. В.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СКОТА, ИМПОРТ МЯСА, ИНВЕСТИЦИИ
Шипулин, В. И. Применение молочных белково-углеводных смесей в вареных колбасах / В. И. Шипулин [и др.]. - С.22-25.
Другие авторы: Постников С. И., Стаценко Е. Н., Марченко В. В., Судакова Н. В.
Максимов, Д. А. Перспективы развития резательных машин для тонкого измельчения мясного сырья / Д. А. Максимов, Б. Р. Каповский. - С.28-30.
Брацихин, А. А. Новая технология производства цельномышечных изделий из свинины / А. А. Брацихин, А. А. Борисенко, Н. А. Виноградова. - С. 32-35.
Хвыля, С. И. Микроструктура и особенности состава деликатесных продуктов / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова. - С.36-38.
Андреенков, В. А. Современная технология полукопченых колбас / В. А. Андреенков [и др.]. - С.40-43.
Другие авторы: Титов Е. И., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А., Сергиенко О. И., Леонова В. Н.
Брюхова, С. В. Обогащенная белково-жировая композиция для колбас / С. В. Брюхова, М. Б. Данилов, Б. А. Баженова. - С.44-46.
Бредихина, О. В. Функциональные продукты на основе животного и растительного сырья / О. В. Бредихина, Н. Л. Корниенко, С. Г. Юзов. - С.48-50.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.


    Брюхова, С. В.
    Обогащенная белково-жировая композиция для колбас [Текст] / С. В. Брюхова, М. Б. Данилов, Б. А. Баженова // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2012. - N 6. - С. 44-46. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МЯСНЫЕ


Доп.точки доступа:
Данилов, М. Б.; Баженова, Б. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
9.


   
    Пищевая композиция из подсырной сыворотки [Текст] / А. Н. Пономарев, Е. С. Рудниченко, Е. И. Мельникова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 7. - С. 62-63. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
   ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДЫ МОЛЕКУЛЯРНО-СИТОВОЙ ФИЛЬТРАЦИИ -- БИОФИМИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛАКТОЗЫ


Доп.точки доступа:
Пономарев, А. Н.; Рудниченко, Е. С.; Мельникова, Е. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
10.
Шифр: М12/2012/10
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2012г. N 10
Содержание:
Лабинов, В. В. Адаптация молочного рынка России к условиям ВТО / В. В. Лабинов. - С.5-8.
Филатов, В. М. ВТО - инструмент развития продовольственного и машиностроительного бизнеса / В. М. Филатов, А. Ю. Киселёв, О. А. Гераймович. - С.12-14.
Володин, Д. Н. Прогрессивный подход к классическим технологиям / Д. Н. Володин [и др.]. - С.31-32.
Другие авторы: Топалов В. К., Головкина М. В., Анисимов Г. С., Везирян в. А.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Маневич, Е. Б. Регенерация мембран ультрафильтрационных установок / Е. Б. Маневич. - С.33-34.
Итоги смотров-конкурсов молочных продуктов : награды VIII Специализир. конгр. "Молоч. пром-сть Сибири". - С.42-45.
Васильев, Р. С. Управление безопасностью пищевых продуктов / Р. С. Васильев. - С.51-52.
Юрова, Е. А. Требования к метрологическим характеристикам методов измерений / Е. А. Юрова, Е. Ю. Денисович. - С.55-57.
Кл.слова: СТАНДАРТИЗАЦИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Лемехова, А. А. Кисломолочные продукты с проростками злаковых культур / А. А. Лемехова, Л. А. Силаева, Л. С. Ивановская. - С.58.
Колесников, А. Ю. Идентификация молока и молочного продукта из восстановленного сухого молока : метод изотопной масс-спектрометрии / А. Ю. Колесников [и др.]. - С.60-63.
Другие авторы: Филатова И. А., Задорожняя Д. Г., Малошицкая О. А.
Святкина, Л. И. Идентификация жировой фазы сметаны методом ГЖХ / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова. - С.64-65.
Мельникова, Е. И. Белковая композиция для кисломолочных напитков / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова, М. И. Багацкая. - С.66.
Свистун, Н. Сметана и сметанные продукты: как обеспечить консистенцию и структуру, сохранив натуральность / Н. Свистун. - С.67.
Куляев, Е. А. Комплексная оценка качества йогурта / Е. А. Куляев. - С.72-73.
Ивкова, И. А. Сохранение качества сухих молочных консервов специального назначения / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин. - С.74-75.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-44 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)