Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (7)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий для питания космонавтов / Л. А. Шлеленко [и др.] // Хлебопечение России : науч.-техн. и произв. журн. - 2016. - N 4. - С. 20-22.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОЦЕСС ХРАНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Шлеленко, Л. А.; Невская, Е. В.; Борисова, А. Е.; Павлова, Л. П.; Абдулина, С. Х.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)