Поисковый запрос: (<.>S=ПРОДУКТЫ -- НАПИТКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 53
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Фокина, Н. З.
Расчёт рецептур кисломолочных напитков с учётом содержания жира и белка [Текст] / Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 7. - С. 27-29.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ВОССТАНОВЛЕННОЕ МОЛОКО
Доп.точки доступа:
Степанова, Б. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Кисломолочный синбиотический напиток [Текст] / Е. И. Титов [и др.] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 7. - С. 66-67.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
БИФИДОБАКТЕРИИ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Титов, Е. И.; Ганина, В. И.; Терешина, Е. Н.; Блиадзе, В. Г.; Мозговая, И. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Доценко, С. М.
Молочно-белковые продукты и напитки [Текст] / С. М. Доценко, Н. Н. Тихая, Н. С. Байкова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 7. - С. 70.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
СГУСТОК
Доп.точки доступа:
Тихая, Н. Н.; Байкова, Н. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Голубева, Л. В.
Напиток растительно-молочный "Ацидофильный" [Текст] / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, О. Г. Крысан // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 7. - С. 72.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАШИВАНИЕ СМЕСИ -- СКВАШИВАНИЕ СМЕСИ
Доп.точки доступа:
Долматова, О. И.; Крысан, О. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Решетник, Е. И.
Кисломолочные напитки на соево-молочной основе [Текст] / Е. И. Решетник, Н. К. Татарова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 7. - С. 73.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИВИДОВАЯ ЗАКВАСКА
Доп.точки доступа:
Татарова, Н. К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Шилов, А. И.
Молочный напиток с натуральными добавками [Текст] / А. И. Шилов, О. О. Олиферова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2009. - N 1. - С. 16-17.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВАЯ ПИЩА -- БЕЗОПАСНОСТЬ НАПИТКА -- АНАЛИЗ НАПИТКА
Доп.точки доступа:
Олиферова, О. О.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Косухина, М. И.
Витаминизированный молочный напиток с персиковым соком [Текст] / М. И. Косухина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 7. - С. 45.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА -- ОБОГАТИТЕЛИ ПЕРСИКОВОГО СОКА -- ВИТАМИННЫЙ ПРЕМИКС
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Шушпанников, А. Б.
Смеситель для приготовления сухих напитков [Текст] / А. Б. Шушпанников, М. А. Субботина // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 7. - С. 59-61.
. - ISSN 0235-2451
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ
Доп.точки доступа:
Субботина, М. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Стрелец, В. Д.
Создание натуральных поливитаминных напитков на основе сырья из малораспространённых плодовых растений [Текст] / В. Д. Стрелец, М. Х. Тутов // Изв. Тимирязев. с.-х. акад. : науч.-теорет. журн. Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева. - 2009. - N 4. - С. 143-150.
. - ISSN 0021-342Х
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ
Доп.точки доступа:
Тутов, М. Х.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Эбаноидзе, И.
Не дам тебе замерзнуть [Текст] / И. Эбаноидзе // Вокруг света. - 2010. - N 2. - С. 144-148.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ГЛИНТВЕЙН -- ПУНШ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50