Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (248)

Книги ИВМиБ (581)

Периодические издания ИВМиБ (2861)

Книги УКАБ (6)

Периодические издания УКАБ (24)

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (818)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОКО<.>)

Общее количество найденных документов : 2521
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Шифр: В52/2004/1
Журнал

Вопросы философии : науч.-теорет. журн./ Рос. акад. наук. - М. : Наука, 1947 - . - ISSN 0042-8744. - Выходит ежемесячно
2004г. N 1

Содержание:
Фролов, И. Т. Б. М. Кедров / И. Т. Фролов. - С.3-4.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение
Степин, В. С. У истоков современной философии науки / В. С. Степин. - С.5-13.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, Кедров Б. М.
Лекторский, В. А. Бонифатий Михайлович Кедров: человек и мыслитель / В. А. Лекторский. - С.14-16.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, Методология
Кузнецов, В. И. От истории к теории развития науки. Вслед за лидером / В. И. Кузнецов. - С.17-25. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, Кедров Б. М.
Овчинников, Н. Ф. Бонифатий Михайлович - как я его помню / Н. Ф. Овчинников. - С.26-29.
Кл.слова: История русской философии, Методология, Кедров Б. М.
Садовский, В. Н. Бонифатий Михайлович Кедров / В. Н. Садовский. - С.30-40.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, История науки
Уемов, А. И. Воспоминание о Б. М. Кедрове / А. И. Уемов. - С.41-46.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, Методология
Келле, В. Ж. Воспоминая Б. М. Кедрова / В. Ж. Келле. - С.47-52.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, Методология
Юдин, Б. М. Б. М. Кедров: эпизоды жизни / Б. М. Юдин. - С.53-55.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение
Бао, Оу. Б. М. Кедров и современность / Оу Бао. - С.56-62.
Кл.слова: История русской философии, Науковедение, Методология
Маркович, М. Практическая мудрость и достоинство в философии / М. Маркович. - С.63-66.
Кл.слова: История русской философии, Кедров Б. М., История науки
Гараи, Л. "Нетипичный академик" / Л. Гараи. - С.67-69.
Кл.слова: История русской философии, Кедров Б. М.
Рабинович, В. Под управленьем Boey М - 100 / В. Рабинович. - С.70-76. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: История русской философии, Кедров Б. М.
Рабинович, В. Слово "О слове едином" / В. Рабинович. - С.77.
Кл.слова: История русской философии, Кедров Б. М.
Кедров, Бонифаций Михайлович. О слове едином (популярные очерки) / Б. М. Кедров. - С.77-96.
Мильдон, В. И. Мед и молоко. Судьба художника в современной эстетике / В. И. Мильдон. - С.97-112.
Кл.слова: Эстетика, История искусства
Лазарев, С. С. Онтология точности и прогностичности / С. С. Лазарев. - С.113-127. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Метофизика, Естествознание, Методология
Хвостова, К. В. Развитие правовых понятий в эпоху Средних веков (методологический и конкретно-исторический аспекты проблемы) / К. В. Хвостова. - С.128-136. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: История философии Средних веков, История права, Римское право
Гайденко, П. П. Трансформация кантовской теории времени в наукоучении Фихте. Время как продуктивная способность воображения / П. П. Гайденко. - С.137-146.
Кл.слова: История немецкой философии 18-19 вв., Идеализм немецкий
Маколкин, А. Опыт прочтения Керкегора в России и в Советском Союзе: от Льва Шестова до Пиамы Гайденко / А. Маколкин. - С.147-160.
Кл.слова: Западная философия, Экзистенциализм, Религиозная философия
Лунгина, Д. А. Философские крохи: [Предисловие к публикации С. Керкегора] / Д. А. Лунгина
Кл.слова: Религиозная философия, История философии
Керкегор, С. Философские крохи, или Крупицы мудрости Йоханнеса Климакуса / С. Керкегор. - С.164-174. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Метафизика, История философии
Блюменкранц, М. Общество мертвых велосипедистов / М. Блюменкранц. - С.175-178. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова: Постмодернизм
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: С40/2007/10
Журнал

Сельское хозяйство Сибири [Текст] : спец. науч.-произв. журн. - Омск. - Выходит 10 раз в год
2007г. N 10

Содержание:
Васякин, Н. И. Соя: неиспользованные возможности / Н. И. Васякин. - С.3.
Кл.слова: ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
Сельское хозяйство Омской области. - С.6-7.
Кл.слова: ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, СТАТИСТИКА, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
Мельник, Ю. Запас прочности, или за что любят любинское молоко / Ю. Мельник. - С.9.
Кл.слова: ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЛЮБИНСКИЙ МОЛОЧНО-КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ
Николай Колычев - ученый, ректор, поэт : [ректор ОмГАУ]. - С.30.
Кл.слова: ОМСК, ОМГАУ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Абдуллаева, Л. В.
О введении ГОСТ Р 52738-2007 "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения" [Текст] / Л. В. Абдуллаева, Т. М. Эрвольдер // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 1. - С. 10-12 . - ISSN 0026-9026

Доп.точки доступа:
Эрвольдер, Т. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Петров, А. Н.
Новый национальный стандарт на молоко сухое [Текст] / А. Н. Петров, И. А. Радаева, С. Н. Туровская // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 1. - С. 18-19 . - ISSN 0026-9026

Доп.точки доступа:
Радаева, И. А.; Туровская, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Мильдон, В. И.
Мед и молоко. Судьба художника в современной эстетике [Текст] / В. И. Мильдон // Вопр. философии. - 2004. - N 1. - С. 97-112.
Кл.слова (ненормированные):
Эстетика -- История искусства

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие

Шифр: П3/2008/2
Журнал

Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2008г. N 2

Содержание:
Лилишенцева, А. Н. Перспективные направления создания комбинированных продуктов / А. Н. Лилишенцева, Д. А. Сафронова, Н. В. Комарова. - С.16-18.
Кл.слова: ПИТАНИЕ, КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Зубова, С. В. Фторированное молоко для профилактики кариеса / С. В. Зубова, В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко. - С.19.
Кл.слова: МОЛОКО
Лавриненко, Н. И. Новые виды консервированных продуктов функционального назначения / Н. И. Лавриненко, Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова. - С.26-27.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Житникова, В. С. Эмульсионные продукты функционального назначения на плодоовощной основе / В. С. Житникова. - С.46.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Зубова, С. В.
Фторированное молоко для профилактики кариеса [Текст] / С. В. Зубова, В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко // Пищевая пром-сть. - 2008. - N 2. - С. 19.
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО

Доп.точки доступа:
Кузнецов, В. В.; Симоненко, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

Мельник, Ю.
Запас прочности, или за что любят любинское молоко [Текст] / Ю. Мельник // Сельское хозяйство Сибири. - 2007. - N 10. - С. 9.
Кл.слова (ненормированные):
ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ

Доп.точки доступа:
Омская область

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: М12/2008/4
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2008г. N 4

Содержание:
Климов, А. В. Термокамеры универсальные для интенсивного копчения сыров / А. В. Климов. - С.5.
Горленко, И. И. Цена на молоко. Вопрос, который волнует всех / И. И. Горленко. - С.12.
Меллентин, Дж. Ключевые тенденции 2008 г. / Дж. Меллентин. - С.14-15.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЗА РУБЕЖОМ
Двинский, Б. М. "Школьное молоко" в России: быть или не быть? / Б. М. Двинский. - С.16-19.
Кл.слова: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ
Шепелева, Е. В. Процессы менеджмента организации / Е. В. Шепелева, Е. В. Митасева. - С.25-26.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Талисманов, В. С. Лабораторно-информационная система контроля качества / В. С. Талисманов [и др.] . - С.27-28.
Другие авторы: Андрющенко Р. А., Юрдик А. В., Карпов П. В.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Маликов, А. А. Наше будущее - здоровое питание / А. А. Маликов, Н. И. Брикач. - С.29-30.
Шичкин, Г. И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства России / Г. И. Шичкин. - С.32-34.
Вяйзенен, Г. Н. Молочная продуктивность коров в переходные периоды содержания / Г. Н. Вяйзенен [и др.] . - С.35-36.
Другие авторы: Вяйзенен А. Г., Радьков М. А., Иванова Н. А., Вяйзенен Г. А., Попова Н. В., Миргородский Г. Г., Токарь А. И., Даутов Р. Р.
Буряков, Н. П. Кормление стельных сухостойных и дойных коров / Н. П. Буряков. - С.37-39.
Мещеров, Р. К. Питание высокопродуктивных коров нового типа холмогорской породы на племзаводе "Золотая нива" / Р. К. Мещеров, А. В. Серянкин, Ш. Р. Мещеров. - С.40-41.
Бурыкина, И. М. "Биотек - сыворотка молочная гидролизованная": опыт производства и внедрения / И. М. Бурыкина, О. В. Эрнезакс, А. С. Некрасов. - С.42-43.
Бобкова, М. "ДеЛаваль" всегда в движении / М. Бобкова. - С.45.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЗА РУБЕЖОМ
Бушуева, И. Г. "ДеЛаваль" - бесспорный лидер на рынке доильного и охладительного оборудования / И. Г. Бушуева. - С.46-47.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ЗА РУБЕЖОМ
Остроухов, Д. Ещё раз о лактозе / Д. Остроухов. - С.57.
Ботина, С. Г. Штаммы S. thermophilus, ферментирующие галактозу / С. Г. Ботина. - С.59.
Блинова, Т. Е. Бактерицидные свойства дигидрокверцетина / Т. Е. Блинова, И. А. Радаева, А. Н. Здоровцева. - С.60-62.
Храмцов, А. Г. Доктрина инновационных технологий молочных продуктов - возможности реализации / А. Г. Храмцов. - С.64-67.
Тихомирова, Н. А. Нанотехнологии в переработке молочного сырья / Н. А. Тихомирова. - С.68-70.
Просеков, А. Ю. Молочный белок как наночастица с заданными свойствами / А. Ю. Просеков, С. Ю. Глебова, И. С. Разумникова. - С.71-72.
Харитонов, В. Д. Система показателей качества и безопасности УФ-обработанного молока / В. Д. Харитонов, А. В. Макеев. - С.75-76.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

Горленко, И. И.
Цена на молоко. Вопрос, который волнует всех [Текст] / И. И. Горленко // Молоч. пром-сть. - 2008. - N 4. - С. 12.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

11.

Двинский, Б. М.
"Школьное молоко" в России: быть или не быть? [Текст] / Б. М. Двинский // Молоч. пром-сть. - 2008. - N 4. - С. 16-19.
Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ В ШКОЛЕ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

12.

Шифр: П30/2008/5
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 5

Содержание:
Емельянов, С. А. Разработка технологий бактериальной санации молока-сырья / С. А. Емельянов [и др.] . - С.6-8.
Другие авторы: Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., Смирнов Е. Р., Харитонов В. Д., Хворостина Г. П., Овчарова Г. П., Белашев А. Т., Черевко Т. А.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
Надточий, А. В. Ледяная вода для первичного охлаждения молока / А. В. Надточий. - С.10-11.
Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА, МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Буйлова, Л. А. Эффективный способ сохранения качества молока-сырья / Л. А. Буйлова [и др.] . - С.12-13.
Другие авторы: Острецов В. Н., Острецова Н. Г., Грунская В. А.
Кл.слова: КАЧЕСТВО МОЛОКА
Головнёв, А. Н. Пластинчатые пастеризаторы и охладители на службе отрасли / А. Н. Головнёв. - С.14-15.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Чеботарёв, Е. А. Особенности центробежной очистки молока / Е. А. Чеботарёв. - С.16-17.
Кл.слова: МЕТОДЫ ОЧИСТКИ МОЛОКА, МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ, ОБОРУДОВАНИЕ
Зябрев, А. Ф. Микрофильтрация в молочной промышленности / А. Ф. Зябрев. - С.18-20.
Кл.слова: МЕТОДЫ ОЧИСТКИ МОЛОКА
Назарова, А. Н. Пластинчатые теплообменники с бесклеевым уплотнением / А. Н. Назарова. - С.21.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Острецова, Н. Г. Формирование показателей качества масла / Н. Г. Острецова [и др.] . - С.22-23.
Другие авторы: Буйлова Л. А., Кузнецова Ж. Ю., Щемелева М. В.
Кл.слова: МАСЛОДЕЛИЕ
Классификация молочных консервов. - С.26-27.
Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Пороки органолептических свойств молочных консервов. - С.28-30.
Кл.слова: ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Воронин, Ю. Выгодный тюнинг производства / Ю. Воронин. - С.31-33.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Анистратова, О. В. Азотные технологии при первичной обработке молока / О. В. Анистратова [и др.] . - С.34-35.
Другие авторы: Семёнов Б. Н., Серпунина Л. Т., Гаплевская Н. М.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
Новиков, В. Б. Выбираем оборудование / В. Б. Новиков. - С.38-39.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Степанова, Л. И. Кисломолочные продукты с улучшенными свойствами / Л. И. Степанова. - С.41.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Топникова, Е. В. Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии / Е. В. Топникова, Г. М. Свириденко. - С.44-46.
Кл.слова: МАСЛОДЕЛИЕ
Калюжный, С. В. Анаэробные технологии очистки сточных вод молочного производства / С. В. Калюжный, Т. В. Леонова. - С.48-50.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД
Владыкина, Т. Ф. Влияние температуры гомогенизации на показатели качества молока и сливок / Т. Ф. Владыкина. - С.52-53.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Гаглоева, Т. Н. Молоко коров комбинированных пород и помесей / Т. Н. Гаглоева, А. А. Бабушкин, Л. М. Воробьёва. - С.54.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
Филатова, А. А. "Мир мороженого и холода-2008" / А. А. Филатова. - С.56-58.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО
Колобко, Д. Безмасляные компрессоры - оправданное решение / Д. Колобко. - С.59.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

13.

Шифр: М12/2008/5
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2008г. N 5

Содержание:
Цветков, О. Б. Холодильные лоции молочных рек / О. Б. Цветков. - С.6-8.
Кл.слова: ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА
Бабакин, Б. С. Развитие энергосберегающей холодильной техники и технологий / Б. С. Бабакин, М. И. Воронин. - С.9-11.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Особенности использования гомогенизаторов. - С.12.
Кл.слова: ОБРАБОТКА МОЛОКА
Бочарников, А. А. Модернизация системы теплоснабжения при замене паровых котлов водогрейными / А. А. Бочарников, А. А. Бочарников, Г. С. Руденко. - С.17-18.
Кл.слова: ТЕПЛОСНАБЖЕНИЕ НА МОЛОЧНЫХ ЗАВОДАХ
Разгуляев, А. В. Сушильная установка А1-ОР24 производительностью 1000 кг испаренной влаги в час / А. В. Разгуляев, А. И. Бурыкин. - С.22-23.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, СУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА
Коробко, Д. А. Обеспечение требуемого качества сжатого воздуха на предприятиях молочной промышленности / Д. А. Коробко. - С.24-25.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, КОМПРЕССОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Гуляев, С. В. Строительство и эксплуатация производственных холодильников / С. В. Гуляев. - С.26-27.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНЫХ ЗАВОДОВ, ХОЛОДИЛЬНИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ
Надточий, А. В. Льдоаккумуляторы с погружными петельчатыми испарителями / А. В. Надточий. - С.28-29.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНЫХ ЗАВОДОВ, ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Вьюгина, Т. П. Использование водоохладительного оборудования / Т. П. Вьюгина, Е. Б. Никонова. - С.32-35.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ
Лесных, О. В. Учёт операций по возрасту готовой продукции / О. В. Лесных. - С.46-48.
Кл.слова: УЧЁТ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Свириденко, Г. М. Требования к организации производственной лаборатории / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, Л. С. Матевосян. - С.53-55.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ, ПРЕДПРИЯТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛАБОРАТОРИИ
Блинова, Т. Е. Влияние дигидрокверцетина на молочнокислые бактерии / Т. Е. Блинова, И. А. Радаева, А. Н. Здоровцова. - С.57-58.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЙОГУРТ
Петров, А. Н. Использование лактазы в производстве вареного сгущенного молока с сахаром / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, Д. Строо. - С.62-64.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, СГУЩЁННОЕ МОЛОКО
Изиков, В. Т. Продукты из козьего молока Сернурского сырзавода / В. Т. Изиков, В. Т. Кожанов. - С.65-66.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПРОДУКТЫ ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА
Мусина, О. Н. Творожный продукт с зернобобовым компонентом / О. Н. Мусина. - С.68-70.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТВОРОГ
Международный форум "Молочная индустрия-2008". - С.73-82.
Кл.слова: ПРЕДПРИЯТИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, КОНФЕРЕНЦИЯ
Рогов, И. А. Подходы к формированию магистерских программ / И. А. Рогов [и др.] . - С.87-88.
Другие авторы: Титов Е. И., Дунченко Н. И., Калинина Л. В., Ионов А. В.
Кл.слова: ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ, МАГИСТРАТУРА, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

Гаглоева, Т. Н.
Молоко коров комбинированных пород и помесей [Текст] / Т. Н. Гаглоева, А. А. Бабушкин, Л. М. Воробьёва // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2008. - N 5. - С. 54.
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО

Доп.точки доступа:
Бабушкин, А. А.; Воробьёва, Л. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

15.

Петров, А. Н.
Использование лактазы в производстве вареного сгущенного молока с сахаром [Текст] / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, Д. Строо // Молоч. пром-сть. - 2008. - N 5. - С. 62-64.
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СГУЩЁННОЕ МОЛОКО

Доп.точки доступа:
Галстян, А. Г.; Строо, Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

16.

Шифр: Х3/2008/5
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно
2008г. N 5

Содержание:
Агафонова, Н. М. Структурно-энерговременной анализ свойств физических объектов / Н. М. Агафонова. - С.8-14.
Кл.слова: НАУЧНЫЙ АНАЛИЗ В АПК
Петров, А. Н. Терминологические особенности органолептической оценки сгущённых молочных консервов / А. Н. Петров, А. Г. Галстян. - С.14-17.
Кл.слова: СГУЩЁННОЕ МОЛОКА
Шуляк, Т. Л. Определение левомицетина в молоке / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко, Н. П. Герасимова. - С.31-34.
Кл.слова: МОЛОКО НЕОБРАБОТАННОЕ
Филатов, В. В. Тепловая обработка зерна сои при инфракрасном энергоподводе / В. В. Филатов, В. В. Кирдяшкин, Р. Р. Азизов. - С.34-37.
Кл.слова: ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Галстян, А. Г. К вопросу восстановления сухих молочных продуктов / А. Г. Галстян, А. Н. Петров, Г. А. Фролов. - С.37-39.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА
Лепихина, О. Е. Влияние технологических факторов производства молочных продуктов на нативность биологически активных белков комплекса катионные белки + куриный лизоцим / О. Е. Лепихина, Н. А. Тихомирова. - С.40-42.
Кл.слова: КАЧЕСТВО МОЛОКА
Алешков, А. В. Генетически модифицированные источники на региональном рынке пищевых продуктов / А. В. Алешков, А. И. Окара, Т. К. Каленик. - С.43-45.
Кл.слова: СОЕВЫЕ БЕЛКОАЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Валялина, С. А. Кормовые добавки из концентрированных смывных вод молочного оборудования / С. А. Валялина. - С.50-51.
Кл.слова: ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ ДЛЯ КОРМОВЫХ ЦЕЛЕЙ, КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Котов, В. В. Перспективы использования нетрадиционных растительных подсластителей в пищевой промышленности / В. В. Котов [и др.] . - С.53-55.
Другие авторы: Полянский В. В., Гасанова Е. С., Пономарёв А. Н., Шереметова С. Г.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ С ПИЩЕВЫМИ ДОБАВКАМИ
Шпилко, А. Г. Особенности дробления солода в условиях заводов малой мощности / А. Г. Шпилко, М. В. Гернет, А. М. Хныкин. - С.74-75.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СОЛОДА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

17.

Шуляк, Т. Л.
Определение левомицетина в молоке [Текст] / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко, Н. П. Герасимова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 5. - С. 31-34.
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО НЕОБРАБОТАННОЕ

Доп.точки доступа:
Коротченко, Н. Ф.; Герасимова, Н. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Э10/2008/6
Журнал

Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн./ М-во сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации. - М., 1926 - . - ISSN 0235-2494. - Выходит ежемесячно
2008г. N 6

Содержание:
Зинченко, А. П. Проблемы развития товарного производства в сельском хозяйстве / А. П. Зинченко. - С.1-4.
Кл.слова: ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА, ОРГАНИЗАЦИИ
Корбут, Л. С. Итоги и значение всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года / Л. С. Корбут. - С.5-7.
Кл.слова: СТАТИСТИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Зарук, Н. Ф. Особые экономические зоны уровня как механизм государственной поддержки инновационной деятельности / Н. Ф. Зарук, А. В. Носов. - С.7-14.
Кл.слова: ЛЬГОТНОЕ НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ
Чиркова, И. Г. Экономические особенности электроснабжения аграрного сектора промышленного региона при реформировании электроэнергетики / И. Г. Чиркова, С. И. Кожемяко. - С.20-23.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Суровцев, В. Н. Методические подходы к обоснованию цены на молоко / В. Н. Суровцев, Е. Н. Тюренкова, Н. А. Лоскутов. - С.23-26.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ
Голубов, И. И. Принципы внедрения международной системы качества и безопасности продукции / И. И. Голубов. - С.32-35.
Кл.слова: СИСТЕМА ХАССП, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, СЕРТИФИКАЦИЯ
Швецова, О. А. Управление качеством в системе маркетинга в сельскохозяйственном кооперативе / О. А. Швецова. - С.36-38.
Кл.слова: ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГА, СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Хуртаев, К. И. Производственный кластер: сущность и значение для развития экономики / К. И. Хуртаев. - С.39-42.
Кл.слова: МЕЖОРГАНИЗАЦИОННАЯ СЕТЬ, ТРАНСАКЦИОННЫЕ ИЗДЕРЖКИ
Хоруцкий, Л. И. Задачи бухгалтерского учёта в свете государственной программы развития сельского хозяйства / Л. И. Хоруцкий. - С.43-45.
Кл.слова: МЕТОДОЛОГИЯ ОТРАСЛЕВОГО БУХУЧЁТА
Белов, Н. Г. Актуальные вопросы развития ревизионных союзов в системе сельскохозяйственной кооперации / Н. Г. Белов. - С.46-49.
Кл.слова: САМОРЕГУЛИРУЕМАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
Татаркина, Г. А. Алгоритм формирования консолидированной отчётности в интегрированном формировании холдингового типа / Г. А. Татаркина, Д. О. Татаркина. - С.50-53.
Кл.слова: УЧЁТНАЯ ПОЛИТИКА
Глущенко, А. В. Консолидированный учёт доходов и расходов агрохолдинга / А. В. Глущенко, Н. В. Горшкова. - С.53-56.
Кл.слова: ПРОЦЕДУРЫ ЭЛИМИНИРОВАНИЯ, СХЕМА ВЗАИМОРАСЧЁТОВ
Карпенко, О. А. Переход на единый сельскохозяйственный налог: "за" и "против" / О. А. Карпенко. - С.57-58.
Кл.слова: ЕСХН
Лукьянов, В. И. Закупочная деятельность в рамках формирования торговой сети потребительской кооперации России / В. И. Лукьянов. - С.59-63.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ, КООПЕРАТИВНЫЙ БРЕНД
Шатова, А. В. Методический аспект идентификации личных подсобных хозяйств / А. В. Шатова. - С.64-67.
Кл.слова: МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ РЕЗУЛЬТАТОВ ЛПХ, ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЕ КРИТЕРИИ ЛПХ
Кузьмин, В. Н. Российский рынок тракторов и зерноуборочных комбайнов / В. Н. Кузьмин. - С.68-72.
Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Осипов, А. Н. Рынок зерна в России в l квартале 2008 года / А. Н. Осипов. - С.72-74.
Кл.слова: УРОЖАЙ ЗЕРНОВЫХ, ЦЕНЫ НА ЗЕРНО
Труба, А. С. Проблемы применения механизма квотирования импорта мясного сырья в России / А. С. Труба. - С.75-76.
Кл.слова: РЫНОК МЯСА
Соболев, О. С. Агропродовольственные цены и механизмы их формирования (1 квартал 2008 года) / О. С. Соболев. - С.76-80.
Кл.слова: АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ, АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ СЕБЕСТОИМОСТИ
Жидков, С. А. Повышение цен на хлеб: сговор производителей или объективная необходимость? / С. А. Жидков, С. А. Пчелинцев. - С.81-83.
Кл.слова: РЫНОК ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

19.

Суровцев, В. Н.
Методические подходы к обоснованию цены на молоко [Текст] / В. Н. Суровцев, Е. Н. Тюренкова, Н. А. Лоскутов // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. - 2008. - N 6. - С. 23-26.
Рубрики: ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ

Доп.точки доступа:
Тюренкова, Е. Н.; Лоскутов, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

20.

Колесникова, С. В.
Лауриновые жиры для производства мороженого [Текст] / С. В. Колесникова // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. - 2008. - N 3. - С. 34-35. . - ISSN 1606-4305
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ГЛАЗУРЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)