Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (332)Книги ИВМиБ (174)Периодические издания ИВМиБ (1782)Книги УКАБ (3)Периодические издания УКАБ (228)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (39)Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ПЕРЕРАБОТКА<.>)
Общее количество найденных документов : 2442
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
Шифр: Х3 (Журнал)
Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] = ХиПС : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - хранится постоянно. - Выходит ежемесячно. - ISSN 2072-9669
Зарегистрированы поступления:
     2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007  2006  2005  2004  2003 
Найти похожие
2.
Шифр: П30 (Журнал)
Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - хранится постоянно. - Выходит ежемесячно
Зарегистрированы поступления:
     2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007  2006  2005  2004 
Найти похожие
3.
Шифр: Д9/2008/3
   Журнал
Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2008г. N 3
Содержание:
Абросимов, Д. В. Дегустационная оценка коллекции высококрахмалистых гибридов / Д. В. Абросимов. - С.16-17.
Кл.слова: КАРТОФЕЛЬ, СОРТА
Лисунов, В. В. Агроэкономическая эффективность технологий возделывания культур с использованием соломы и сидерата / В. В. Лисунов, Н. Д. Морозов. - С.17-20.
Кл.слова: ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕВООБОРОТЫ, ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Казаков, Г. И. Основная обработка почвы и применение средств химизации при возделывании кукурузы в условиях лесостепи Заволжья / Г. И. Казаков, Л. С. Цирулева, А. П. Цирулев. - С.21-23.
Давыдов, П. В. Влияние дробного внесения удобрений на продуктивность сортов картофеля различных групп спелости / П. В. Давыдов, Л. С. Федотова. - С.23-24.
Семенова, Е. Ф. Аллелопатия как фактор биотестирования культур в севооборотах с льном / Е. Ф. Семенова [и др.] . - С.24-25.
Другие авторы: Смирнов А. А., Фадеева Т. М., Преснякова Е. В.
Шуклин, Ю. И Рост и развитие золотарника канадского при возделывании в Нечерноземной зоне России / Ю. И Шуклин. - С.25-27.
Кл.слова: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Казанцева, Н. В. Режим укосного использования козлятника восточного / Н. В. Казанцева. - С.28-29.
Кл.слова: КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, УРОЖАЙНОСТЬ
Азер, Г. Установка для приготовления полнорационных кормосмесей / Г. Азер. - С.34.
Кл.слова: КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Лычагин, А. А. О развитии возобновляемой энергетики / А. А. Лычагин, Д. С. Стребков. - С.35-38.
Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Григорьева, Р. З. Анализ способов и разработка технологии производства картофельных полуфабрикатов / Р. З. Григорьева, А. Ю. Просеков. - С.40-42.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Шарипов, С. А. Совершенствование системы формирования и управления кадрами регионального АПК на основе непрерывного обучения / С. А. Шарипов, Э. Б. Хафизова. - С.44-47.
Кл.слова: КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА В АПК
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.
Шифр: Х3/2008/3
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно
2008г. N 3
Содержание:
Марков, В. Н. Теоретическая оценка практической возможности сорбции растворителя из парогазовой фазы, образующейся в экстрагируемым производстве, маслосодержащим экстрагируемым материалом / В. Н. Марков. - С.8-10.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Галстян, А. Г. Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья / А. Г. Галстян, А. Н. Петров. - С.11-13.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Смыков, И. Т. Фрактальные структуры роста в молочном сгустке / И. Т. Смыков. - С.14-18.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Славянский, А. А. Совершенствование технологии уваривания утфеля l кристализации / А. А. Славянский [и др.] . - С.18-22.
Другие авторы: Мохова Т. Б., Лукашевич Р. В., Гольденберг С. П.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Смирнова, И. А. Технологические особенности производства соево-молочного концентрата / И. А. Смирнова, Е. И. Решетник. - С.22-23.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Хрундин, Д. В. Факторы, влияющие на прочность гидроколлоидных пектиновых структур / Д. В. Хрундин, Н. К. Романова, О. А. Решетник. - С.24-26.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Паронян, В. Х. Моделирование функциональных свойств эмульсионных продуктов со сбалансированным нутриентным составом / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина, Ю. В. Боголюбская. - С.27-29.
Кл.слова: ИССЛЕДОВАНИЕ, ПРОДУКЦИИ АПК
Черных, И. В. Определение оптимальной кислотности ржаного теста при производстве хлебобулочных изделий / И. В. Черных. - С.29-32.
Кл.слова: ИССЛЕДОВАНИЕ, ПРОДУКЦИИ АПК
Гореликова, Г. А. Обогащение гидропонной культуры донника лекарственного селеном / Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова, Е. В. Шигина. - С.35-38.
Кл.слова: КУЛЬТУРА ДОННИКА, СЕЛЕН
Шагина, С. Е. Получение комплекса витамина Е с В-циклодекстрином / С. Е. Шагина [и др.] . - С.38-40.
Другие авторы: Кузнецова О. В., Малахова Э. А., Шостак Л. М., Леонтьев В. Н., Парламов В. П.
Кл.слова: ИССЛЕДОВАНИЕ, ПРОДУКЦИИ АПК
Шеховцова, Т. Г. Сравнительная оценка гидратации фруктоолигосахаридов в зависимости от их химической природы / Т. Г. Шеховцова [и др.] . - С.40-43.
Другие авторы: Сидоренко Ю. И., Михайлик В. А., Гулюк Н. Г.
Кл.слова: ИССЛЕДОВАНИЕ, ПРОДУКЦИИ АПК
Остриков, А. Н. Исследование реологических свойств пищевых экструдированных текстуратов / А. Н. Остриков [и др.] . - С.43-46.
Другие авторы: Смирных А. А., Глухов М. А., Рудометкин А. С.
Кл.слова: ИССЛЕДОВАНИЕ, ПРОДУКЦИИ АПК
Григоров, В. С. Взаимосвязь термотолерантности микромицетов и термостабильности синтезируемых глюкоамилаз / В. С. Григоров, О. С. Корнеева, Т. И. Фурсова. - С.46-49.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Кабанова, Т. В. Обработка давлением газообразного азота как способ улучшения санитарно-гигиенических показателей молока-сырья / Т. В. Кабанова. - С.49-51.
Кл.слова: АЗОТ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Хамнаева, Н. И. Выделение чистых культур лактозосбраживающих дрожжей из молочных сред / Н. И. Хамнаева, Ч. Б. Доржиева. - С.51-53.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Шарова, Н. Ю. Биосинтез ингибиторов гликозидаз актиномицетами рода Streptomyces / Н. Ю. Шарова, Т. А. Никифорова, О. А. Ходкевич. - С.53-56.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Чигирина, Н. А. Ферментативная деструкция сырья растительного и микробного происхождения / Н. А. Чигирина, О. С. Корнеева. - С.56-58.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Мусина, О. Н. Современное состояние биотехнологии комбинированных молочных продуктов (обзор) / О. Н. Мусина. - С.59-63.
Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Шипулин, В. И. Использование пищевых добавок при производстве варёных колбас из PSE-свинины / В. И. Шипулин, Н. Д. Лупандина. - С.64-65.
Кл.слова: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, СЫРЬЕ
Кощаев, А. Г. Безотходная переработка подсолнечного шрота / А. Г. Кощаев [и др.] . - С.66-68.
Другие авторы: Плутахин Г. А., Фисенко Г. В., Петенко А. И.
Кл.слова: ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ, СЫРЬЕ
Пащенко, Л. П. Применение свекольного пюре в технологии хлеба / Л. П. Пащенко, А. В. Корниенко, Ю. Ю. Горбанёва. - С.69-73.
Кл.слова: ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ, СЫРЬЕ
Стрелюхина, А. Н. Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства / А. Н. Стрелюхина, С. А. Мачихина. - С.74-78.
Кл.слова: МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Чернышев, Д. Ю. Использование возможностей системы COSMOSFIoWorks при моделировании процессов в зерноочистительных воздушных сепараторах / Д. Ю. Чернышев, В. Ф. Веденьев, А. Е. Яблоков. - С.78-81.
Кл.слова: МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
5.
Шифр: П30/2008/4
   Журнал
Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 4
Содержание:
Тихомирова, Н. А. Вопросы производства молочных продуктов для школьников и студентов / Н. А. Тихомирова. - С.6-8.
Кл.слова: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ, МАРКЕТИНГ
Мусина, О. Н. Стратегия разработки творожных продуктов для молодёжи / О. Н. Мусина. - С.10-12.
Кл.слова: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ, МАРКЕТИНГ
Губина, И. В. Роль функциональных ингредиентов в молочных продуктах / И. В. Губина. - С.13.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ИНГРЕДИЕНТЫ
Новые ингредиенты для сыроделия. - С.14-15.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ИНГРЕДИЕНТЫ
Галстян, А. Г. Технологии молочных геропродуктов с длительным сроком хранения / А. Г. Галстян, А. Н. Петров, И. А. Радаева. - С.16-18.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ТЕХНОЛОГИЯ
Азолкина, Л. Н. Применение дикорастущих растений в производстве плавленых сыров / Л. Н. Азолкина. - С.20-22.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОИЗВОДСТВО
Гельфанд, А. А. Увеличение срока хранения молочных продуктов / А. А. Гельфанд. - С.23.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ОБОРУДОВАНИЕ
Ганина, В. И. Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания / В. И. Ганина, М. М. Сониева, И. В. Ким. - С.26-27.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ТЕХНОЛОГИЯ
Васильева, Н. И. Функциональный кисломолочный продукт для детей / Н. И. Васильева, А. М. Рожанская, И. О. Романчук. - С.28-29.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ТЕХНОЛОГИЯ
Степаненко, И. Ю. Современный микробиологический анализ продукции / И. Ю. Степаненко. - С.31.
Кл.слова: МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Здоровцова, А. Н. О преимуществах использования заквасок прямого внесения / А. Н. Здоровцова. - С.32.
Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЯ, КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Бекасов, Е. В. Упаковка детского питания: от стекла к пластику / Е. В. Бекасов, Ю. А. Матусевич. - С.34.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО
Лунёва, С. В. Оборудование для термической обработки / С. В. Лунёва. - С.37.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ОБОРУДОВАНИЕ
Чадаева, А. В. Переработка молока в хозяйстве - первые шаги / А. В. Чадаева. - С.39.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ОБОРУДОВАНИЕ
История производства сухих молочных продуктов. - С.40-41.
Кл.слова: СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПРОИЗВОДСТВО
Мир продуктов здорового питания. - С.42-43.
Кл.слова: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ, МАРКЕТИНГ
Голубева, Л. В. Разработка технологии сливочно-растительного продукта "Метелица" / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Т. С. Гриценко. - С.48-49.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОИЗВОДСТВО
Дарыкин, В. И. Перспективная технология переработки молочной сыворотки / В. И. Дарыкин. - С.50-51.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ, ПРОИЗВОДСТВО
Молочников, В. В. Современные подходы к получению растворимых белковых концентратов / В. В. Молочников, Т. А. Орлова. - С.52-54.
Могильный, В. А. Об ингредиентах для мороженого / В. А. Могильный. - С.55.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ИНГРЕДИЕНТЫ
Сидоренко, Ю. И. Органические продукты: современное состояние и перспективы / Ю. И. Сидоренко, И. В. Бугай. - С.56-57.
Кл.слова: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ, МОНИТОРИНГ
Пилипенко, Т. В. Обогащённые творожные продукты / Т. В. Пилипенко, О. Ю. Орлова. - С.58-61.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО, ТЕХНОЛОГИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
6.
Шифр: Э4/2008/4
   Журнал
Экология и жизнь [Текст] : науч.-попул. и образов. журн. - М., 1996 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 4
Содержание:
Шафоростов, В. Я. Энергия из отходов / В. Я. Шафоростов. - С.23-25.
Кл.слова: РЕАКТОР, ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ
Миркин, Б. М. Поможет ли "биотопливный бум" устойчивому развитию? / Б. М. Миркин, Л. Г. Наумова, Р. М. Хазиахметов. - С.26-31.
Кл.слова: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Кремер, Л. Экологическое право Европейского Союза / Л. Кремер, Г. Винтер. - С.36-39.
Кейси, С. Океаны продолжают "утопать" в пластике / С. Кейси. - С.54-57.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЯ, ГЛОБАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Самсонов, А. Л. Глобальное влияние мусора / А. Л. Самсонов. - С.58-59.
Кл.слова: ЭКОЛОГИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
7.
Шифр: В034199/2007/2
   Журнал
Вестник Алтайского государственного аграрного университета [Текст] : научный журнал. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2001 - . - ISSN 1996-4277. - Выходит ежемесячно
2007г. N 2
Содержание:
Антонова, О. И. Формироаание урожайности томатов и их качество при внесении новых жидких органических удобрений / О. И. Антонова, Н. И. Зудилов. - С.5-8.
Ильин, А. В. Особенности применения граминицидов в посевах ячменя / А. В. Ильин, В. И. Паничек. - С.28-30.
Кл.слова: СОРНЯКИ
Зыкович, С. Н. Совершенствование технологии производства кормовых гранул / С. Н. Зыкович. - С.61-64.
Кл.слова: КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Киркеева, Л. И. Переработка давальческого сырья в АПК: бухгалтерский учет, налоговая оптимизация / Л. И. Киркеева, Е. Н. Кушнер. - С.65-68.
Кл.слова: ЭКОНОМИКА АПК
Шалагина, О. Г. Организация рационального использования земли / О. Г. Шалагина, Н. И. Калашникова. - С.69-75.
Кл.слова: ЭКОНОМИКА АПК
Татаринцев, Л. М. Управление землями сельскохозяйственного назначения в муниципальном образовании / Л. М. Татаринцев, В. Л. Татаринцев. - С.75-80.
Кл.слова: МЕСТНОЕ САМОУПРАВЛЕНИЕ, ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Жданов, В. В. Факторы, влияющие на организационно-экономический механизм обеспечения платежеспособности / В. В. Жданов. - С.81-84.
Кл.слова: ЭКОНОМИКА АПК
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.


    Марков, В. Н.
    Теоретическая оценка практической возможности сорбции растворителя из парогазовой фазы, образующейся в экстрагируемым производстве, маслосодержащим экстрагируемым материалом [Текст] / В. Н. Марков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N 3. - С. 8-10.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
9.


    Галстян, А. Г.
    Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья [Текст] / А. Г. Галстян, А. Н. Петров // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 11-13.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ


Доп.точки доступа:
Петров, А. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
10.


    Смыков, И. Т.
    Фрактальные структуры роста в молочном сгустке [Текст] / И. Т. Смыков // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 14-18.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
11.


   
    Совершенствование технологии уваривания утфеля l кристализации [Текст] / А. А. Славянский [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 18-22.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ


Доп.точки доступа:
Славянский, А. А.; Мохова, Т. Б.; Лукашевич, Р. В.; Гольденберг, С. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
12.


    Смирнова, И. А.
    Технологические особенности производства соево-молочного концентрата [Текст] / И. А. Смирнова, Е. И. Решетник // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 22-23.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ


Доп.точки доступа:
Решетник, Е. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
13.


    Хрундин, Д. В.
    Факторы, влияющие на прочность гидроколлоидных пектиновых структур [Текст] / Д. В. Хрундин, Н. К. Романова, О. А. Решетник // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 24-26.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ


Доп.точки доступа:
Романова, Н. К.; Решетник, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
14.


    Паронян, В. Х.
    Моделирование функциональных свойств эмульсионных продуктов со сбалансированным нутриентным составом [Текст] / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина, Ю. В. Боголюбская // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 27-29.
Кл.слова (ненормированные):
ИССЛЕДОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИИ АПК


Доп.точки доступа:
Скрябина, Н. М.; Боголюбская, Ю. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
15.


    Черных, И. В.
    Определение оптимальной кислотности ржаного теста при производстве хлебобулочных изделий [Текст] / И. В. Черных // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 29-32.
Кл.слова (ненормированные):
ИССЛЕДОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИИ АПК


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
16.


    Гореликова, Г. А.
    Обогащение гидропонной культуры донника лекарственного селеном [Текст] / Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова, Е. В. Шигина // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 35-38.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛЬТУРА ДОННИКА -- СЕЛЕН


Доп.точки доступа:
Маюрникова, Л. А.; Шигина, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
17.


   
    Получение комплекса витамина Е с В-циклодекстрином [Текст] / С. Е. Шагина, О. В. Кузнецова, Э. А. Малахова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 38-40.
Кл.слова (ненормированные):
ИССЛЕДОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИИ АПК


Доп.точки доступа:
Шагина, С. Е.; Кузнецова, О. В.; Малахова, Э. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
18.


   
    Сравнительная оценка гидратации фруктоолигосахаридов в зависимости от их химической природы [Текст] / Т. Г. Шеховцова, Ю. И. Сидоренко, В. А. Михайлик // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 40-43.
Кл.слова (ненормированные):
ИССЛЕДОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИИ АПК


Доп.точки доступа:
Шеховцова, Т. Г.; Сидоренко, Ю. И.; Михайлик, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
19.


   
    Исследование реологических свойств пищевых экструдированных текстуратов [Текст] / А. Н. Остриков, А. А. Смирных, М. А. Глухов // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 43-46.
Кл.слова (ненормированные):
ИССЛЕДОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИИ АПК


Доп.точки доступа:
Остриков, А. Н.; Смирных, А. А.; Глухов, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
20.


    Григоров, В. С.
    Взаимосвязь термотолерантности микромицетов и термостабильности синтезируемых глюкоамилаз [Текст] / В. С. Григоров, О. С. Корнеева, Т. И. Фурсова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 46-49.
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ


Доп.точки доступа:
Корнеева, О. С.; Фурсова, Т. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)