Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Абдуллаева, З. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абдуллаева З. Н., Мажидов К. Х., Рахимов М. Н.
Заглавие : Влияние природы растительного масла на процесс жарения сырья
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2012. - N 2. - С. 30-32. (Шифр М814985/2012/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлопковое масло--технология жарения--качество продукции--оптимальные режимы
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)