Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Брахнова, Н. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Брахнова Н. Н.
Заглавие : Картофельная клетчатка в производстве продуктов из мяса птицы
Место публикации : Мясные технологии. - 2005. - N10. - С. 10. (Шифр М301354/2005/10)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Пищевая пром-сть-- КРАХМАЛ
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Брахнова Н. Н.
Заглавие : Картофельная клетчатка - натуральная добавка для производства мясопродуктов
Место публикации : Мясные технологии. - 2005. - N9. - С. 12. (Шифр М301354/2005/9)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)