Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (16)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Волкова, Г. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Волкова, Г. С.
    Консерванты органического происхождения для хранения плодоовощной продукции [Текст] / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова, Г. С. Грызунов // Пищевая промышленность. - 2010. - N 12. - С. 48-49.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
   Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КИСЛОТООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ -- БИОМАССА -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ

Доп.точки доступа:
Куксова, Е. В.; Грызунов, Г. С.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.01.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

    Исследование процесса ферментативного гидролиза биомассы дрожжей для создания пищевых ингредиентов с заданным фракционным составом белковых веществ [Текст] / Е. М. Серба [и др.] // Вопросы питания. - 2017. - N 2. - С. 76-83.
Рубрики: Техническая микробиология--Дрожжи
   Пищевая пром-сть--Функциональные продукты

Доп.точки доступа:
Серба, Е. М.; Римарева, Л. В.; Курбатова, Е. И.; Волкова, Г. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)