Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (15)Книги УКАБ (1)Периодические издания УКАБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гернет, М. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.

Бушина И. А. Электрохимически активированная вода в технологии коньяка (бренди)/И. А. Бушина, М. В. Гернет // Пиво и напитки, 2004,N N6.-С.50-55.
2.

Попов К. И. Новые подходы к выяснению механизмов образования помутнений в ликероводочной продукции/К. И. Попов, А. Н. Кречетникова, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных напитков, 2004,N N4.-С.32-34.
3.

Изучение состава экстрактов осадочных пивных дрожжей/С. С. Горелов, Н. Г. Ильяшенко, А. Н. Кречетникова, М. В. Гернет // Пиво и напитки, 2004,N N4.-С.34-36.
4.

Афанасьева Е. Д. Менеджмент качества на пивоваренных предприятиях/Е. Д. Афанасьева, М. В. Гернет // Пиво и напитки, 2004,N N6.-С.6-9.
5.

Свиридов Д. А. Кормовые белковые препараты, обогащенные амилолитическими ферментами с использованием пивной дробины/Д. А. Свиридов, М. В. Гернет, Б. В. Кругликов // Пиво и напитки, 2006,N N3.-С.28-29.
6.

Кобелев К. В. Получение карамельного солода/К. В. Кобелев, С. В. Соколов, М. В. Гернет // Пиво и напитки, 2006,N N1.-С.22-23.
7.

Пономарева М. С. Комплексная технология переработки топинамбура в спиртовой отрасли/М. С. Пономарева, Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных напитков. -М.:Пищепромиздат, 2009,N N 2.-С.8-10.
8.

Ипатова Л. Г. Разработка напитков функционального назначения/Л. Г. Ипатова, И. В. Козлов, М. В. Гернет // Пищевая промышленность. -М., 2009,N N 12.-С.60-61.
9.

Гернет М. В. Состояние и перспектива производства специальных сортов пива/М. В. Гернет, И. Л. Рисухина // Пиво и напитки, 2009,N N 2.-С.8-10.
10.

Пономарева М. С. Комплексная технология переработки топинамбура в спиртовой отрасли/М. С. Пономарева, Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет // Производство спирта и ликероводочных напитков. -М.:Пищепромиздат, 2009,N N 1.-С.22-25.
 1-10    11-20   21-22 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)