Поисковый запрос: (<.>A=Евелева, В. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст] / В. В. Евелева [и др.] // Пищевые ингредиенты. - 2010. - N 2. - С. 68-69.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Евелева, В. В.
Лактатсодержащие пищевые композиции [Текст] / В. В. Евелева // Переработка молока. - 2010. - N 12. - С. 52-54.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНЫЕ, ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Евелева, В. В.
Лактатсодержащие пищевые добавки нового поколения [Текст] / В. В. Евелева // Молочная промышленность. - 2011. - N 4. - С. 71.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.04.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст] / В. В. Евелева [и др.] // Пищевые ингредиенты. - 2009. - N 2. - С. 52-53.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Евелева, В. В.
Повышение безопасности и качества продукции птицепереработки [Текст] / В. В. Евелева, Н. Л. Андреева, Е. А. Крюкова // Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 3. - С. 51-53.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Андреева, Н. Л.; Крюкова, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (19.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Евелева, В. В.
Добавки для йогурта [Текст] / В. В. Евелева, А. Л. Рублев, Л. А. Забодалова // Молочная промышленность. - 2010. - N 7. - С. 48-50.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Рублев, А. Л.; Забодалова, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (21.07.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Комплексные пищевые добавки для кексов [Текст] / В. В. Евелева [и др.] // Кондитерское производство. - 2014. - N 1. - С. 20-22.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Евелева, В. В.
Комплексная пищевая добавка для сахаристых кондитерских изделий. Получение и применение [Текст] / В. В. Евелева, Т. М. Черпалова // Кондитерское производство. - 2014. - N 2. - С. 16-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Черпалова, Т. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Черпалова, Т. М.
Нормативные требования к пищевым ацетатам [Текст] / Т. М. Черпалова, Л. Н. Ковалева, В. В. Евелева // Контроль качества продукции. - 2016. - N 1. - С. 25-27.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Доп.точки доступа:
Ковалева, Л. Н.; Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов [Текст] / В. В. Евелева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 4. - С. 67-71.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (06.07.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
11.
|
Евелева, В. В.
Лактатсодержащие композиции для повышения качества продуктов [Текст] / В. В. Евелева // Пищевая промышленность. - 2011. - N 9. - С. 36-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Черпалова, Т. М.
Унифицированные требования к показателям качества и безопасности пищевых пропионатсодержащих добавок [Текст] / Т. М. Черпалова, Л. Н. Ковалева, В. В. Евелева // Пищевые ингредиенты. - 2013. - N 2. - С. 53-55.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Ковалева, Л. Н.; Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
13.
| 619:615
Н76
Андреева, Н. Л.
Использование препаратов молочной кислоты в ветеринарии / Н. Л. Андреева, В. В. Евелева // Новые фармакологические средства в ветеринарии : материалы XVI междунар. межвуз. науч.-практ. конф / С.-Петерб. акад. вет. мед. - СПб., 2004. - С. 7-8.
Рубрики: Ветеринарная фармакология
Доп.точки доступа:
Евелева, В. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Евелева, В. В.
Использование лактатсодержащих пищевых добавок / В. В. Евелева // Переработка молока. - 2007. - N 8. - С. 40-41.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
15.
|
Евелева, В. В.
Применение лактатсодержащих пищевых добавок в производстве продуктов на мясной основе / В. В. Евелева // Мясные технологии. - 2007. - N8. - С. 24-26.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.08.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
16.
|
Забодалова, Л. А.
Лактатсодержащие добавки в молочной промышленности / Л. А. Забодалова, Л. А. Рублев, В. В. Евелева // Переработка молока. - 2007. - N 12. - С. 42-44.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Рублев, Л. А.; Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (09.01.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
17.
|
Евелева, В. В.
Повышение безопасности и качества продукции птицепереработки [Текст] / В. В. Евелева, Н. Л. Андреева, Е. А. Крюкова // Мясные технологии. - 2009. - N 2. - С. 57-59.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Андреева, Н. Л.; Крюкова, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.03.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
18.
|
Забодалова, Л. А.
Йогурт с лактосодержащими ингредиентами [Текст] / Л. А. Забодалова, А. Л. Рублев, В. В. Евелева // Пищевые ингредиенты. - 2009. - N 1. - С. 73.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Рублев, А. Л.; Евелева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
19.
|
Евелева, В. В.
Перспективы применения пищевых добавок на основе молочной кислоты в производстве животноводческой продукции / В. В. Евелева // Пищевые ингредиенты. - 2008. - N 2. - С. 79.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Продукция животноводства
Кл.слова (ненормированные):
"ДИЛАКТИН -S" -- ХРАНЕНИЕ МЯСА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.11.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
20.
|
Евелева, В. В.
Новые направления в производстве продуктов переработки рыбы [Текст] / В. В. Евелева, А. П. Гамуйло, О. Н. Тимошенкова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 12. - С. 58-59.
Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ЛАКТАТ НАТРИЯ -- ПРОТЕАЗА -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА
Доп.точки доступа:
Гамуйло, А. П.; Тимошенкова, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.12.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
