Поисковый запрос: (<.>A=Кудряшов, Л. С.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Мясная индустрия - 2021г.,N 2 (Введено оглавление)
|
2.
| Кудряшов Л. С. Влияние предубойного содержания крупного рогатого скота на качество мяса/ Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия. -М., 2021,N N 2.-С.14-16
|
3.
| Мясная индустрия - 2021г.,N 3 (Введено оглавление)
|
4.
| Кудряшов Л. С. Влияние гликолитических превращений в мясе на его качество/ Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия. -М., 2021,N N 3.-С.22-26
|
5.
| Сравнительная оценка цвета мяса с разным характером автолиза/ Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова, Г. В. Гуринович [и др.] // Мясная индустрия. -М., 2021,N N 4.-С.22-24
|
6.
| Мясная индустрия - 2021г.,N 12 (Введено оглавление)
|
7.
| Кудряшов Л. С. Биохимические свойства катепсина D свиной мышечной ткани/ Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова // Мясная индустрия. -М., 2021,N N 12.-С.20-26
|
8.
| Мясная индустрия - 2023г.,N 5 (Введено оглавление)
|
9.
| Кудряшов Л. С. Стабилизация окраски мяса при посоле/ Л. С. Кудряшов, О. А. Кудряшова, З. А. Галиева // Мясная индустрия. -М., 2023,N N 5.-С.29-33
|
10.
| Мясная индустрия - 2023г.,N 12 (Введено оглавление)
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50