Поисковый запрос: (<.>A=Мусина, О. Н.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Щетинин, М. П.
Безопасность злаковых ингредиентов [Текст] / М. П. Щетинин, М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина // Молочная промышленность. - 2005. - N7. - С. 52.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Сахрынин, М. Н.; Мусина, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (08.08.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Лисин, П. А.
Биотермодинамический анализ сыворотки [Текст] / П. А. Лисин, О. Н. Мусина // Переработка молока. - 2010. - N 7. - С. 44-45.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Мусина, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.07.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Мусина, О. Н.
Влияние дозы растительного компонента на свойства творожно-мучного продукта [Текст] / О. Н. Мусина // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - N 8. - С. 100-104.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Мусина, О. Н.
Комбинированные сыры : поиск ведущих в отрасли фирм и организаций [Текст] / О. Н. Мусина // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - N 2. - С. 32-35.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (13.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Мусина, О. Н.
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор) Часть 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов [Текст] / О. Н. Мусина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 6. - С. 60-63.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Сыр и сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПАТЕНТНЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Мусина, О. Н.
Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст] / О. Н. Мусина, П. А. Лисин // Переработка молока. - 2009. - N 11. - С. 50-52.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- НАУКА О МОЛОКЕ -- ОМГАУ, СТ.
Доп.точки доступа:
Лисин, П. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.11.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Методология оценки сбалансированности аминокислотного состава многокомпонентных пищевых продуктов [Электронный ресурс] / П. А. Лисин [и др.] // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2013. - № 3. - С. 53-58
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
творожный продукт -- многокомпонентный пищевой продукт
Доп.точки доступа:
Лисин, П. А.; Мусина, О. Н.; Кистер, И. В.; Чернопольская, Н. Л.
Найти похожие
|
8.
|
Мусина, О. Н.
Молочно-белковые продукты с нетрадиционным зерновым сырьем / О. Н. Мусина // Молочная промышленность. - 2006. - N11. - С. 62-63.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Желнов, М. В.
Мягкий сыр : анализ мировой патентной ситуации за 20 лет [Текст] / М. В. Желнов, О. Н. Мусина // Переработка молока. - 2010. - N 9. - С. 34-37.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Доп.точки доступа:
Мусина, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (05.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Сахрынин, М. Н.
Направления разработки продуктов питания нового поколения [Текст] / М. Н. Сахрынин, О. Н. Мусина // Переработка молока. - 2011. - N 11. - С. 6-9.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА -- РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ -- НОВЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Мусина, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный