Поисковый запрос: (<.>A=Наумова, Н. $<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| > Шифр: В687530/2017/3 Журнал Вестник Алтайского государственного аграрного университета [Текст]. - Барнаул : Изд-во АГАУ, 2007 - 2017г. N 3
Содержание: Влияние витаминной кормовой добавки "Липокар" на мясные качества молодняка свиней крупной белой породы. - С.107-111. Машкина, Е. И. Влияние витаминно-минерального патания на развитие телят-молочников / Е. И. Машкина, Е. С. Степаненко. - С.111-115. Возрастные изменения померных показателей овец казахской курдючной полугрубошерстной (внутрипородный тип "Байыс") и казахской курдючной грубошерстной пород в условиях Северо-Востока Казахстана. - С.115-121. Бондырева, Л. А. Дифференциация клубочковой зоны коры надпочечников плодов марала / Л. А. Бондырева. - С.121-124. Владимирова, Н. Ю. Использование цеолита в кормлении беременных самок черного соболя и его влияние на продуктивные особенности их потомства / Н. Ю. Владимирова, Н. И. Владимиров, Н. М. Пономарев. - С.124-129. Барышников, П. И. Вирусные инфекции диких птиц в степной области Алтайского края / П. И. Барышников. - С.129-132. Боронбаева, А. И. Оптимизация ПЦР в режиме реального времени для выявления вируса ящура типа О / А. И. Боронбаева, А. И. Нургазиев, Е. Д. Крутская. - С.132-137. Филиппов, Ю. И. Динамика изменения концентрации глюкозы в крови при применении севофлюранового наркоза у спинальных пациентов / Ю. И. Филиппов, Н. А. Козлов, В. С. Старынина. - С.137-143. Эленшлегер, А. А. К проблеме нарушения минерального обмена веществ у коров / А. А. Эленшлегер, К. А. Афанасьев. - С.143-149. Терентьев, В. И. Методы фиксации пантовых оленей при проведении массовых ветеринарных обработок / В. И. Терентьев, С. В. Федотов. - С.149-155. Суворов, С. А. Математическая модель движения питательной влагоаккумулирующей композиции в ленточно-винтовом смесителе / С. А. Суворов, С. Ф. Сороченко. - С.155-161. Наумова, Н. Л. О повышении качества свежих томатов, реализуемых на продовольственном рынке Челябинска / Н. Л. Наумова, Н. С. Берестова, А. Ю. Кривенко. - С.165-171. Гетманец, В. Н. Производство некоторых видов полукопченых колбас / В. Н. Гетманец. - С.171-176 Рожкова, Д. В. Импортозамещение как приоритетное стратегическое направление развития агропродовольственного рынка / Д. В. Рожкова. - С.176-181. Ковалева, И. В. Маркетинговые исследования предпочтений потребителей на рынке молочной продукции / И. В. Ковалева. - С.181-183. Ковалев, А. А. Развитие организационно-экономического механизма локального рынка молочно-продуктового подкомплекса / А. А. Ковалев. - С.183-189. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие Перейти к описаниям статей
|
>2.
|
Влияние белково-витаминного премикса на качество коровьего молока [Текст] / А. С. Беликова [и др.]> // Зоотехния. - 2005. - N2. - С. 13-16.
Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки Животноводство--КРС--Продуктивность
Доп.точки доступа: Беликова, А. С.; Шувариков, А. С.; Наумова, Н. Л.; Пастух, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.02.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>3.
|
Маюрникова, Л. А. Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий [Текст] / Л. А. Маюрникова, Н. И. Давыденко, Н. Л. Наумова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 4. - С. 36-39.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа: Давыденко, Н. И.; Наумова, Н. Л. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (20.05.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>4.
|
Наумова, Н. Л. Изменение содержания селена в процессе производства и хранения модельных образцов обогащенных вареных колбас [Текст] / Н. Л. Наумова, В. И. Заляпин> // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 4. - С. 47-53.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов
Доп.точки доступа: Заляпин, В. И. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>5.
|
Наумова, Н. Л. Исследование влияния пищевой добавки NOVASOL OMEGA на качество шоколадно-сливочной колбаски в процессе хранения [Текст] / Н. Л. Наумова, В. В. Чаплинский, О. А. Ромашкевич> // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - N 8. - С. 132-137.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИРОЖНОЕ -- КОРОВЬЕ МАСЛО
Доп.точки доступа: Чаплинский, В. В.; Ромашкевич, О. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>6.
|
Наумова, Н. Л. Качество сливочного крема на фоне применения функциональных компонентов [Текст] / Н. Л. Наумова, О. Ю. Чамайдан> // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - N 8. - С. 28-33.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа: Чамайдан, О. Ю. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗ) занят
Найти похожие
|
>7.
|
Наумова, Н. Л. Комплексный подход к разработке вареной колбасы из мяса птицы, обогащенной эссенциальными микронутриентами [Текст] / Н. Л. Наумова, Е. О. Быстрова> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 8. - С. 27-32.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа: Быстрова, Е. О. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>8.
|
Конъюнктура спроса на майонез (на примере г. Челябинска) [Текст] / Н. Л. Наумова [и др.]> // Масложировая промышленность. - 2014. - N 5. - С. 25-29.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы
Доп.точки доступа: Наумова, Н. Л. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>9.
|
Наумова, Н. Л. Критерии выбора колбасных изделий потребителями при совершении покупки [Текст] / Н. Л. Наумова> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 3. - С. 58-62.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>10.
|
Наумова, Н. Л. Научное обоснование разработки печенья с добавлением овсяной муки, обогащенного селеном и витаминами [Текст] / Н. Л. Наумова, Т. Н. Астапенко> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 7. - С. 5-9.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ
Доп.точки доступа: Астапенко, Т. Н. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>11.
|
Наумова, Н. Л. Некоторые особенности технологии производства обогащенных заварных пряников [Текст] / Н. Л. Наумова, В. А. Волкова> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 9. - С. 18-23.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): ПРЯНИКИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЕН -- ВИТАМИНЫ
Доп.точки доступа: Волкова, В. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Н (1) Свободны: Н (1)
Найти похожие
|
>12.
|
Наумова, Н. Л. О повышении качества свежих томатов, реализуемых на продовольственном рынке Челябинска [Текст] / Н. Л. Наумова, Н. С. Берестова, А. Ю. Кривенко> // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2017. - N 3. - С. 165-171.
Рубрики: Сельское хозяйство--Овощеводство Экономика--Рынок Пищевая пром-сть--ОВОЩИ И ГРИБЫ
Доп.точки доступа: Берестова, Н. С.; Кривенко, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>13.
|
О потребительских предпочтениях продукции масложировой отрасли [Текст] / Н. Л. Наумова [и др.]> // Масложировая промышленность. - 2012. - N 2. - С. 12-18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры Кл.слова (ненормированные): МАСЛОЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Доп.точки доступа: Наумова, Н. Л. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>14.
|
Наумова, Н. Л. О расчете уровня обогащения мучных кондитерских изделий селеном [Текст] / Н. Л. Наумова, В. И. Заляпин> // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 2. - С. 4-11.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ -- ПРЯНИКИ
Доп.точки доступа: Заляпин, В. И. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>15.
|
Наумова, Н. Л. Особенности дистрибуции некоторых видов мясопродуктов в Уральском регионе [Текст] / Н. Л. Наумова, А. С. Толмачева> // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 7. - С. 20-25.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Экономика--Рынок Кл.слова (ненормированные): покупки -- продажи -- покупатели -- колбасные изделия
Доп.точки доступа: Толмачева, А. С. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>16.
|
Наумова, Н. Л. Особенности дистрибуции некоторых видов мясопродуктов в Уральском регионе [Текст] / Н. Л. Наумова, А. С. Толмачева> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 4. - С. 40-44.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Экономика--Управление предприятием. Планирование Кл.слова (ненормированные): РЫНОК -- ПОКУПКИ -- ПРОДАЖИ -- ПОКУПАТЕЛИ -- СТОИМОСТЬ -- РЕСПОНДЕНТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Доп.точки доступа: Толмачева, А. С. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>17.
|
Наумова, Н. Л. Оценка качества обогащенного творога [Текст] / Н. Л. Наумова> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 6. - С. 39-43.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): СЕЛЕН, ВИТАМИНЫ, ПОТРЕБИТЕЛИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>18.
|
Наумова, Н. Л. Практические аспекты разработки обогащенного питьевого пастеризованного молока с учетом техногенных особенностей Челябинской области [Текст] / Н. Л. Наумова, М. М. Максимов> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 9. - С. 9-14.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ -- МИКРОНУТРИЕНТЫ -- СЕЛЕН
Доп.точки доступа: Максимов, М. М. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : Н (1) Свободны: Н (1)
Найти похожие
|
>19.
|
Наумова, Н. Л. Развитие производства обогащенных продуктов как коррекция дисбаланса минеральных компонентов на фоне геохимических и техногенных особенностей Челябинской области [Текст] / Н. Л. Наумова> // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2012. - N 5. - С. 52-58.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): БИОГЕОХИМИЧЕСКИЕ ПРОВИНЦИИ -- ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>20.
|
Наумова, Н. Л. Разработка и оценка качества функциональных хлебобулочных изделий с антиоксидантными свойствами [Текст] / Н. Л. Наумова, А. С. Толмачева> // Товаровед продовольственных товаров. - 2013. - N 5. - С. 54-57.
Рубрики: Пищевая пром-сть--ХЛЕБОПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа: Толмачева, А. С. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|