Поисковый запрос: (<.>A=Оноприйко, А. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оноприйко А. В., Оноприйко В. А.
Заглавие : Гидролиз лактозы в сырах
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2006. - N4. - С. 45-46. (Шифр С535858/2006/4)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оноприйко А. В., Оноприйко В. А.
Заглавие : Механизированная линия формования и прессования сыров
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2006. - N5. - С. 42-43. (Шифр С535858/2006/5)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Пищевая пром-сть-- Технологическое оборудование
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оноприйко А. В., Оноприйко В. А., Маслий Е. А.
Заглавие : Молочная лестница
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2011. - N 3. - С. 8-9. (Шифр П961267/2011/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко-сырье--молочные животные--сыропригодность--казеин--северные олени--овцебыки--зубры--як--горные овцы и козы--северный кавказ
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оноприйко А. В., Оноприйко В. А.
Заглавие : Ретроспектива и прогноз развития сыроделия
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2003. - N3. - С. 7-8. (Шифр С535858/2003/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Оноприйко А. В., Оноприйко В. А.
Заглавие : Структурообразование сырной массы при чеддеризации и пластифицировании
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2004. - N3. - С. 20-22. (Шифр С535858/2004/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Храмцов А. Г., Оноприйко В. А., Оноприйко А. В.
Заглавие : Сыворотка - составная часть сыра
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2008. - N 6. - С. 30-31. (Шифр С535858/2008/6)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
