Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Периодические издания ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Осипов, А. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Осипов, А. А.
    Применение загустителей и стабилизаторов при производстве джемов и других фруктово-ягодных продуктов / А. А. Осипов // Пищевая промышленность. - 2007. - N4. - С. 52-55.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование
   Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
   Пищевая пром-сть--Пищевые добавки

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.04.2007г. Экз. 4 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

    Осипов, А. А.
    Фруктовые начинки для кондитерской промышленности / А. А. Осипов // Кондитерское производство. - 2007. - N3. - С. 18.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
   Пищевая пром-сть--Кондитерское производство

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (19.06.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)