Поисковый запрос: (<.>A=Радаева, И. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Радаева, И. А.
Роль органолептической оценки молочных консервов в улучшении их качества [Текст] / И. А. Радаева // Молочная промышленность. - 2003. - N8. - С. 43-45.
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Шепелева, Е. В.
О проекте Методических рекомендаций по отбору, тестированию и подготовке дегустаторов молочной продукции [Текст] / Е. В. Шепелева, И. А. Радаева, В. В. Лабинов // Молочная промышленность. - 2004. - N1. - С. 35-36.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Радаева, И. А.; Лабинов, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
О проекте Методических рекомендаций по сенсорной (органолептической) оценке молочных продуктов [Текст] / И. А. Радаева, Е. В. Шепелев, В. П. Шидловская, В. В. Лабинов // Молочная промышленность. - 2004. - N1. - С. 36-37.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Радаева, И. А.; Шепелев, Е. В.; Шидловская, В. П.; Лабинов, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Радаева, И. А.
Пороки молочных консервов и меры их предупреждения [Текст] / И. А. Радаева, А. Н. Петров // Молочная промышленность. - 2004. - N1. - С. 37-41.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Петров, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.02.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Радаева, И. А.
Сухое молоко. Причины пригара и методы устранения [Текст] / И. А. Радаева // Молочная промышленность. - 2004. - N8. - С. 35-37.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
СУХОЕ МОЛОКО
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (17.09.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Радаева, И. А.
Вклад ученых в развитие молочноконсервной науки и промышленности [Текст] / И. А. Радаева, А. Н. Петров // Молочная промышленность. - 2004. - N12. - С. 26-30.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Петров, А. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.01.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Радаева, И. А.
Увеличение срока хранения молочных продуктов путем использования антиоксидантов / И. А. Радаева // Молочная промышленность. - 2006. - N7. - С. 54-56.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Радаева, И. А.
Влияние тепловой обработки молока на качество молочных консервов / И. А. Радаева // Молочная промышленность. - 2007. - N6. - С. 42-44.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко
Пищевая пром-сть--Консервирование
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (06.07.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Радаева, И. А.
Температурные режимы сгущения молока / И. А. Радаева // Молочная промышленность. - 2007. - N7. - С. 54.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко
Пищевая пром-сть--Консервирование
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.07.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Радаева, И. А.
Методы оценки органолептики продукта / И. А. Радаева, Е. В. Шепелева, В. П. Шидловская // Переработка молока. - 2007. - N 7. - С. 28-29.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Шепелева, Е. В.; Шидловская, В. П.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50