Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (1)Периодические издания НСХБ (2)Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Розанцев, Э. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г., Симбирева Е. И., Баяржаргал М.
Заглавие : Некоторые новые биологически активные продукты переработки молока
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - N8. - С. 43-45. (Шифр Х838264/2004/8)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г.
Заглавие : Сравнительная характеристика содержания биогенных аминов в рыбных продуктах
Место публикации : Рыбная промышленность. - 2005. - N3. - С. 12-14. (Шифр Р039841/2005/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г., Дмитриев М. А., Бершова Т. М.
Заглавие : Гетероциклические амины - результат интенсивного теплового воздействия на мясо
Место публикации : Мясная индустрия. - 2005. - N8. - С. 23-26. (Шифр М883820/2005/8)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г., Дмитриев М. А., Бершова Т. М.
Заглавие : Денатурализация пищевых продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2005. - N9. - С. 90-91. (Шифр П961267/2005/9)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г.
Заглавие : Новые методы экспресс-тестирования качества
Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N3. - С. 61-64. (Шифр М883820/2006/3)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г.
Заглавие : Влияние термической обработки на содержание мутагенов в мясных изделиях
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 7. - С. 44-47. (Шифр М883820/2008/7)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Санитария и гигиена-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровье человека
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г.
Заглавие : Элементы биохимической физики созревания мяса
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 8. - С. 28-33. (Шифр М883820/2008/8)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г.
Заглавие : Пища и головной мозг
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - N 10. - С. 42-44. (Шифр М883820/2010/10)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нейроны мозга--болезни мозга--стимуляторы головного мозга--аминокислоты--опыты на крысах
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Розанцев Э. Г.
Заглавие : Пища и головной мозг
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - N 11. - С. 69-72. (Шифр М883820/2010/11)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Медицина-- Фармакология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стимуляторы мозга
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)