Поисковый запрос: (<.>A=Симоненко, С. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
1. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Влияние термической обработки на биологические и технологические свойства белков козьего молока
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2010. - N 3. - С. 26-30. (Шифр Х838264/2010/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко
Найти похожие
|
2. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Воздействие ультрафиолетового излучения на биологические структуры козьего молока
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2010. - N 4. - С. 16-19. (Шифр Х838264/2010/4)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическая загрязненность
Найти похожие
|
3. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Зубова С. В., Кузнецов В. В., Симоненко С. В.
Заглавие : Фторированное молоко для профилактики кариеса
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 2. - С. 19-20. (Шифр П961267/2008/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Молоко Ветеринарная патология -- БОЛЕЗНИ пищеварительной системы Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зубы, болезни
Найти похожие
|
4. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Лесь Г. М., Хованова И. В., Симоненко С. В.
Заглавие : Продукты на основе козьего молока
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2009. - N 7. - С. 22-23. (Шифр М624854/2009/7)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Молоко Санитария и гигиена-- Питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание беременных женщин и кормящих матерей
Найти похожие
|
5. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Методы идентификации козьего молока
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 2. - С. 51-52. (Шифр М624854/2010/2)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Найти похожие
|
6. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Микробиологический контроль продуктов детского питания
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 5. - С. 15-16. (Шифр М624854/2010/5)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Детское питание Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты детского питания
Найти похожие
|
7. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Никишина И. Н., Симоненко С. В.
Заглавие : Полифункциональная наночастица лактоферрин
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2010. - N 2. - С. 10-11. (Шифр П961267/2010/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нанотехнология--иммунитет--молочные белки
Найти похожие
|
8. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Особенности козьего молока как сырья для продуктов детского питания
Место публикации : Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2010. - N 1. - С. 84-87. (Шифр В750425/2010/1)
Предметные рубрики: Животноводство-- Мелкий рогатый скот-- ПРОДУКТИВНОСТЬ Санитария и гигиена-- Детское питание Продукция животноводства-- Молоко
Найти похожие
|
9. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Оценка качества детского адаптированного продукта, полученного на основе козьего молока
Место публикации : Овцы, козы, шерстяное дело. - М., 2018. - N 1. - С. 27-29. (Шифр О250508/2018/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козье молоко--пищевая и биологическая ценность
Найти похожие
|
10. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Комплексная переработка козьего молока
Место публикации : Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2010. - N 4. - С. 74-75. (Шифр В750425/2010/4)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко
Найти похожие
|
11. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В., Зубова С. В., Кузнецов В. В.
Заглавие : Новые разработки и нормативные документы на продукты детского питания
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 3. - С. 34-36. (Шифр М624854/2008/3)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание Экономика-- Стандартизация. Сертификация. Метрология
Найти похожие
|
12. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В., Димитриева С. Е.
Заглавие : Повышение качества молока для детского питания
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 5. - С. 23-24. (Шифр М624854/2010/5)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание Продукция животноводства-- Молоко Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Найти похожие
|
13. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В., Хованова И. В., Лесь Г. М.
Заглавие : Продукт для спортивного питания школьников
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 5. - С. 55-56. (Шифр М624854/2010/5)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины
Найти похожие
|
14. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В., Димитриева С. Е., Агаркова Е. Ю.
Заглавие : Реология вязких пищевых систем на основе козьего молока
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2010. - N 2. - С. 12-13. (Шифр П961267/2010/2)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность продуктов
Найти похожие
|
15. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Симоненко С. В.
Заглавие : Физико-химические и микробиологические показатели качества молока коз
Место публикации : Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - М., 2010. - N 6. - С. 55-57. (Шифр Д197742/2010/6)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество козьего молока
Найти похожие
|
|