Поисковый запрос: (<.>A=Тихомирова, Н. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Тихомирова, Н. А. Влияние стабилизаторов на структуру йогурта [Текст] / Н. А. Тихомирова, В. В. Морозова> // Молочная промышленность. - 2003. - N6. - С. 42-44.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): СТРУКТУРА ЙОГУРТА
Доп.точки доступа: Морозова, В. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.06.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>2.
|
Тихомирова, Н. А. Нанотехнология и биотехнология продуктов функционального питания на молочной основе [Текст] / Н. А. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2005. - N5. - С. 74-75.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (30.05.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>3.
|
Кефир для функционального питания [Текст] / Н. А. Тихомирова, Ю. А. Ивашкин, М. А. Никитина, В. В. Васильев> // Молочная промышленность. - 2005. - N1. - С. 71-74.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа: Тихомирова, Н. А.; Ивашкин, Ю. А.; Никитина, М. А.; Васильев, В. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (07.02.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>4.
|
Комолова, Г. С. Ангиогенин молока - активная основа лечебных средств / Г. С. Комолова, Н. А. Тихомирова, О. И. Андреев> // Молочная промышленность. - 2007. - N2. - С. 56-58.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): безотходная переработка молочного сырья
Доп.точки доступа: Тихомирова, Н. А.; Андреев, О. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (09.03.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>5.
|
Тихомирова, Н. А. Функциональные кисломолочные соусы / Н. А. Тихомирова, М. М. Чураков> // Молочная промышленность. - 2007. - N3. - С. 59-62.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа: Чураков, М. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (05.04.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>6.
|
Тихомирова, Н. А. Нанотехнологии в переработке молочного сырья / Н. А. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2008. - N 4. - С. 68-70.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (05.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>7.
|
Черемных, Е. Г. Биотестирование пищевых добавок и молочных продуктов [Текст] / Е. Г. Черемных, Н. А. Тихомирова, О. Н. Игнатьева> // Молочная промышленность. - 2009. - N 10. - С. 36-38.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа: Тихомирова, Н. А.; Игнатьева, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (29.10.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>8.
|
Тихомирова, Н. А. Специализированное питание [Текст] / Н. А. Тихомирова> // Переработка молока. - 2009. - N 12. - С. 6-8.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): РАБОТАЮЩИЕ ВО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ -- КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>9.
|
Тихомирова, Н. А. Молочные напитки для спортивного питания [Текст] / Н. А. Тихомирова, Н. В. Андрианова> // Переработка молока. - 2009. - N 12. - С. 46-47.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа: Андрианова, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.12.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
>10.
|
Тихомирова, Н. А. Оценка безопасности использования наноматериалов и нанотехнологии [Текст] / Н. А. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2009. - N 3. - С. 64-65.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (24.03.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|