Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (8)Периодические издания УКАБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ВЫХОД МУКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гунькин В., Суслянок Г.
Заглавие : Основные показатели мукомольных свойств зерна пшеницы
Место публикации : Хлебопродукты. - М., 2011. - N 2. - С. 52-53. (Шифр Х375607/2011/2)
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Полеводство-- Зерновые культуры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелкое зерно--выход муки--мукомольные свойства
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белецкий С. Л.
Заглавие : Оценка мукомольных свойств зерна пшеницы и ржи, хранившихся на полуострове Таймыр
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 11. - С. 31-34 (Шифр Т398402/2019/11)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Хранение и переработка зерна
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выход муки--твердозерность--седиментация--нерегулируемые отрицательные температуры
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)