Поисковый запрос: (<.>K=ГИДРОЛИЗАТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Молин, Р.
Белковые гидролизаты в пищевых продуктах / Р. Молин, Я. Панек, М. Мияхара // Мясные технологии. - 2007. - N 11. - С. 30-31.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Панек, Я.; Мияхара, М.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Просеков, А. Ю.
Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах [Текст] / А. Ю. Просеков, Ю. В. Голубцова // Переработка молока. - 2009. - N 10. - С. 42-43.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ДИЕТОТЕРАПИЯ -- АКТИВИРОВАННЫЕ УГЛИ
Доп.точки доступа:
Голубцова, Ю. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.11.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Питательные среды для бифидобактерий [Текст] / Л. А. Остроумов [и др.] // Молочная промышленность. - 2010. - N 1. - С. 20-21.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНО-ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- ГИДРОЛИЗАТЫ -- КАЗЕИН
Доп.точки доступа:
Остроумов, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.01.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Курбанова, М. Г.
Белковые гидролизаты с биологически активными пептидами [Текст] / М. Г. Курбанова, И. С. Разумникова, А. Ю. Просеков // Молочная промышленность. - 2010. - N 9. - С. 70-71.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Разумникова, И. С.; Просеков, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (11.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Султанов, З. З.
Использование различных видов рыбного сырья в производстве микробиологических питательных сред [Текст] / З. З. Султанов, А. З. Алиев, Е. А. Какулина // Рыбное хозяйство. - 2010. - N 5. - С. 84-86.
Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БИОСИНТЕЗ
Доп.точки доступа:
Алиев, А. З.; Какулина, Е. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Частичные гидролизаты сыворочных белков для специализированного и детского питания [Текст] / В. П. Курченко [и др.] // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2011. - N 1. - С. 60-63.
Рубрики: Санитария и гигиена--Детское питание
Доп.точки доступа:
Курченко, В. П.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.03.2011г. - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Ферментативные гидролизаты из гидробионтов, полученные электрохимическим методом, как основа микробиологических питательных сред [Текст] / Ю. А. Кучина [и др.] // Рыбное хозяйство. - 2011. - N 3. - С. 114-116.
Рубрики: Микробиология общая
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (22.07.2011г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Храмцов, А. Г.
Гидролизаты лактозы [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. - 2011. - N 8. - С. 46-48.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Позднякова, Т. А.
Зерновое и сахарное сорго - сырье для производства лимонной кислоты [Текст] / Т. А. Позднякова, Н. Ю. Шарова, Б. Н. Малиновский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 7. - С. 63-65.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРАХМАЛ
Кл.слова (ненормированные):
СВЕКЛОВИЧНАЯ МАССА -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- ГИДРОЛИЗАТЫ
Доп.точки доступа:
Шарова, Н. Ю.; Малиновский, Б. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Гидролизаты сывороточных белков [Текст] // Переработка молока. - 2011. - N 9. - С. 44-46.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50