Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Икорные товары<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 664/Г62
Автор(ы) :
Заглавие : Требования к качеству икорных товаров и их пороки
Место публикации : Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов: Учеб./ В. Н. Голубев; В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - М.: ИРПО, 2001. - С. 136-140. - ISBN 5-8222-0119-9 (Шифр 664/Г62-036540). - ISBN 5-8222-0119-9
УДК : 664 + 664.95
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): икорные товары
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)