Поисковый запрос: (<.>K=КЕФИР<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Кефир как продукт высоких биотехнологий // Молочная промышленность, 2003,N N5.-С.38-40.
|
2.
| Кефир для функционального питания/Н. А. Тихомирова, Ю. А. Ивашкин, М. А. Никитина, В. В. Васильев // Молочная промышленность, 2005,N N1.-С.71-74.
|
3.
| Кефир с добавкой морской капусты/П. В. Коваль [и др.] // Молочная промышленность, 2006,N N5.-С.71.
|
4.
| Могильный Н. П. О кисломолочных продуктах/Н. П. Могильный, Л. А. Трушкина // Товаровед продовольственных товаров, 2007,N N3.-С.21-36.
|
5.
| Портнова Л. Вечная закваска/Л. Портнова // Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.), 2007,N N8.-С.4-6.
|
6.
| Кириева Т. В. Сладкий кефир с корнем солодки/Т. В. Кириева, Н. Н. Гатько // Переработка молока, 2007,N N 7.-С.42-44.
|
7.
| Как кефир стал кефиром // Товаровед продовольственных товаров, 2007,N N 9.-С.7.
|
8.
| Зобкова З. С. Цельномолочные продукты, обогащенные функциональными ингредиентами и пищевыми добавками/З. С. Зобкова // Молочная промышленность, 2007,N N 10.-С.75.
|
9.
| Кефир. История происхождения // Товаровед продовольственных товаров, 2009,N N 2.-С.56-57.
|
10.
| Фильчакова С. А. Национальный кисломолочный напиток - кефир/С. А. Фильчакова // Переработка молока. -М., 2010,N N 3.-С.34-35.
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50