Поисковый запрос: (<.>K=КЕФИР<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кефир как продукт высоких биотехнологий [Текст] // Молочная промышленность. - 2003. - N5. - С. 38-40.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
Кефир
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (13.01.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Кефир для функционального питания [Текст] / Н. А. Тихомирова, Ю. А. Ивашкин, М. А. Никитина, В. В. Васильев // Молочная промышленность. - 2005. - N1. - С. 71-74.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Тихомирова, Н. А.; Ивашкин, Ю. А.; Никитина, М. А.; Васильев, В. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (07.02.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Кефир с добавкой морской капусты / П. В. Коваль [и др.] // Молочная промышленность. - 2006. - N5. - С. 71.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Коваль, П. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Могильный, Н. П.
О кисломолочных продуктах / Н. П. Могильный, Л. А. Трушкина // Товаровед продовольственных товаров. - 2007. - N3. - С. 21-36.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Товароведение--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
ПРОСТОКВАША -- АЦИДОФИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЯЖЕНКА -- КЕФИР -- ЙОГУРТ -- СЫР
Доп.точки доступа:
Трушкина, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (19.04.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Портнова, Л.
Вечная закваска / Л. Портнова // Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2007. - N8. - С. 4-6.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
КЕФИР
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (16.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Кириева, Т. В.
Сладкий кефир с корнем солодки / Т. В. Кириева, Н. Н. Гатько // Переработка молока. - 2007. - N 7. - С. 42-44.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Гатько, Н. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Как кефир стал кефиром // Товаровед продовольственных товаров. - 2007. - N 9. - С. 7.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Зобкова, З. С.
Цельномолочные продукты, обогащенные функциональными ингредиентами и пищевыми добавками / З. С. Зобкова // Молочная промышленность. - 2007. - N 10. - С. 75.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ АЛЬБУМИННЫЕ -- БИОТВОРОЖОК -- КЕФИР ОБОГАЩЕННЫЙ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (06.11.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Кефир. История происхождения [Текст] // Товаровед продовольственных товаров. - 2009. - N 2. - С. 56-57.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (25.03.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Фильчакова, С. А.
Национальный кисломолочный напиток - кефир [Текст] / С. А. Фильчакова // Переработка молока. - 2010. - N 3. - С. 34-35.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.04.2010г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50