Поисковый запрос: (<.>K=КЕФИР<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Портнова Л.
Заглавие : Вечная закваска
Место публикации : Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2007. - N8. - С. 4-6. (Шифр С728684/2007/8)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кефир
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Костерин Д. Ю., Иванов В. И., Алигаджиев М. Г.
Заглавие : Влияние кормовых добавок на иммунобиологические факторы защиты организма телят
Место публикации : Вестник ветеринарии. - Ставрополь, 2011. - N 4. - С. 26-27. (Шифр В982210/2011/4)
Предметные рубрики: Животноводство-- КРС-- Кормление
Животноводство-- Корма и кормовые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выращивание телят по технологии "холодный метод" от рождения до 6 месяцев--гипотермия--кефир--резистентность--факторы защиты--материалы 1-й междунар. научно-практической конф.,ставрополь, 19 ноября 2011 г.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николенко Е., Носков С., Резниченко Л.
Заглавие : Гистологические методы определения фальсификации сметаны
Место публикации : Ветеринария сельскохозяйственных животных. - М.: Просвещение, 2019. - N 6. - С. 63-67 (Шифр В447978/2019/6)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сметана--кефир--творог--каррагинан--модифицированный крахмал
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Как кефир стал кефиром
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2007. - N 9. - С. 7. (Шифр Т398402/2007/9)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Миронова В. М.
Заглавие : Кефир детский, заботы взрослые
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 5. - С. 41-42. (Шифр М624854/2010/5)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Санитария и гигиена-- Детское питание
Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тихомирова Н. А., Ивашкин Ю. А., Никитина М. А., Васильев В. В.
Заглавие : Кефир для функционального питания
Место публикации : Молочная промышленность. - 2005. - N1. - С. 71-74. (Шифр М624854/2005/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Кефир как продукт высоких биотехнологий
Место публикации : Молочная промышленность. - 2003. - N5. - С. 38-40. (Шифр М624854/2003/5)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кефир
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Коваль П. В.
Заглавие : Кефир с добавкой морской капусты
Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N5. - С. 71. (Шифр М624854/2006/5)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чаплинский В. В.
Заглавие : Кефир, обогащенный калиновым сиропом
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2014. - N 3. - С. 66-68. (Шифр М624854/2014/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Кефир. История происхождения
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2009. - N 2. - С. 56-57. (Шифр Т398402/2009/2)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
