Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=КИСЛОТНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Иванкин А. Д. Биохимическая переработка белковых компонентов животного сырья /А. Д. Иванкин // Мясная индустрия. -М., 2022,N N 6.-С.42-48
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)