Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=МИКРОСТРУКТУРА СУБПРОДУКТОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Криштафович В. И. Ферментативная обработка мясных субпродуктов второй категории/В. И. Криштафович, Э. И. Минивалеева // Товаровед продовольственных товаров, 2014,N N 2.-С.9-14.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)