Поисковый запрос: (<.>K=МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хвыля С. И., Пчелкина В. А., Бурлакова С. С.
Заглавие : Стандартизованные гистологические методы оценки качества мяса и мясных продуктов
Место публикации : Все о мясе. - М., 2011. - N 6. - С. 32-35. (Шифр В780039/2011/6)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контоминация--микроструктурные показатели--мышечная ткань--жировая ткань
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никитченко Д. В., Никитченко В. Е., Перевозчикова В. Н.
Заглавие : Формирование мясной продуктивности у бройлерных петушков экспериментального кросса "Смена"
Место публикации : Зоотехния. - М., 2013. - N 4. - С. 25-28. (Шифр З263881/2013/4)
Предметные рубрики: Животноводство-- Домашняя птица-- Продуктивность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рост--возраст--мышечная ткань--кости--жир
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бальников А.
Заглавие : Характеристика качественных показателей свинины у молодняка различных генотипов
Место публикации : Главный зоотехник. - М., 2014. - N 6. - С. 46-52. (Шифр Г639737/2014/6)
Предметные рубрики: Животноводство-- Свиньи-- РАЗВЕДЕНИЕ
Продукция животноводства-- Мясо животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мышечная ткань--химический состав--скрещивание
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фролов В. П., Назаров В. Р., Якупова Л. Ф.
Заглавие : Пероксиды в рационе кроликов
Место публикации : Ветеринарный врач/ С.-Петерб. о-во ветеринар. врачей. - СПб., 2002. - N 4. - С. 55-62. (Шифр В755431/2002/4)
Предметные рубрики: Животноводство-- Кролиководство-- КОРМЛЕНИЕ
Животноводство-- Корма -- Нормы и рационы
Физиология животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гематологические показатели--показатели общего количества белка--выход продуктов убоя--физико-химические показатели--мышечная ткань--показатели воспроизводительной способности
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Киладзе А. Б.
Заглавие : Цвет и плотность мяса молочной акулы
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2018. - N 11. - С. 27-31 (Шифр Т398402/2018/11)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Рыба и морепродукты
Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Рыба и морепродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мышечная ткань--цвет--плотность
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Павлова А. С.
Заглавие : Липидный состав образцов мышечной и жировой ткани у свиней (Sus scrofa domesticus Erxleben, 1777) породы дюрок : особенности и корреляции
Место публикации : Сельскохозяйственная биология. Сер., Биология животных. Биология растений. - М., 2018. - N 6. - С. 1262-1274 (Шифр С758958/2018/6)
Предметные рубрики: Животноводство-- Свиньи-- ПРОДУКТИВНОСТЬ
Животноводство-- Свиньи-- РАЗВЕДЕНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фенотипирование животных--масс-спектрометрия--мышечная ткань
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Малютина К. В., Мышалова О. М., Патшина М. В., Кудряшов Л. С.
Заглавие : Оценка состава и технологических свойств мяса свиноматок
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2021. - N 1. - С. 38-41 (Шифр М883820/2021/1)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных
Животноводство-- Свиньи-- ПРОДУКТИВНОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноматки--мышечная ткань--жировая ткань--пигменты--тиобарбитуровое число
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Нарожных К. Н.
Заглавие : Влияние генотипа быков-производителей на концентрацию цинка в мышечной ткани потомства
Место публикации : Главный зоотехник. - М., 2022. - N 5. - С. 24-31. - ISSN 2074-7454 (Шифр Г639737/2022/5). - ISSN 2074-7454
Предметные рубрики: Животноводство-- Домашняя птица-- Разведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потомство--мышечная ткань--голштинская порода--отбор
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Трухина Т. И., Бондаренко Г. А., Соловьева И. А.
Заглавие : Трихинеллезная ситуация в Амурской области
Место публикации : Актуальные вопросы ветеринарной биологии: Ин-т ветеринарной биологии, 2022. - N 2. - С. 21-23. - ISSN 2074-5036 (Шифр А727580/2022/2). - ISSN 2074-5036
Предметные рубрики: Ветеринарная паразитология-- Глистные инвазии. Гельминтозы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикие животные--мышечная ткань--трихинеллез
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лхагважавын Цогтбаатар, Цогтгэйрэлийн Монхтуул, Чулуунбатын Оюунцэцэг
Заглавие : Результаты изучения конъюгированной линолевой кислоты в мясе монгольских коз и крупного рогатого скота
Место публикации : Ветеринарная патология. - М., 2022. - N 2. - С. 44-49. - ISSN 1682-5616 (Шифр В969048/2022/2). - ISSN 1682-5616
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастбищная коза--мышечная ткань--жировая ткань--полуперепончатая мышца бедра--трехглавая мышца плеча--длиннейшая мышца спины
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50