Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (22)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ ПОРЧА<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Елисеева Л. Г. Экспресс-метод биологической оценки интегральной токсичности орехов при хранении/Л. Г. Елисеева, И. Б. Леонова, О. В. Юрина // Товаровед продовольственных товаров. -М.:Панорама, 2014,N N 12.-С.30-33.
2.

Изучение свойств и устойчивости к окислению отдельных жировых композиций для производства продуктов с комбинированной жировой фазой/Е. В. Топникова [и др.] // Сыроделие и маслоделие. -М., 2018,N N 2.-С.50-52.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)