Поисковый запрос: (<.>K=ОЛЕНИНА<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузьмичева М. Б.
Заглавие : Состояние российского рынка мясного сырья нетрадиционных видов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2004. - N3. - С. 10-15. (Шифр М883820/2004/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): баранина--оленина--конина--крольчатина
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сараев А.
Заглавие : А оленина лучше
Место публикации : Животновод. - 2005. - N 1. - С. 7-8. (Шифр Ж356277/2005/1)
Предметные рубрики: Животноводство-- КРС-- Олени
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Крылова В. Б., Густова Т. В., Манджиева Н. Н.
Заглавие : Использование нетрадиционного животного сырья в технологии мясных и мясорастительных консервов
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - N 11. - С. 20-24. (Шифр М883820/2010/11)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Консервирование-- Мясо и мясопродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оленина--верблюжатина
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисицын А. Б.
Заглавие : Оленеводство - основной источник высококачественного мяса для народов Крайнего Севера
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2010. - N 11. - С. 24-29. (Шифр М883820/2010/11)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физико-химический состав мяса--оленина--говядина--баранина
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Роббек Н., Абрамов А., Прокопьев З.
Заглавие : Оптимальные сроки убоя оленей в различных зонах их разведения в Якутии
Место публикации : Главный зоотехник. - М., 2013. - N 6. - С. 47-52. (Шифр Г639737/2013/6)
Предметные рубрики: Животноводство-- КРС-- Олени
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оленина--мороз--температура--зона--районы
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сусь И. В., Кузнецова О. А., Миттельштейн Т. М.
Заглавие : Межгосударственные стандарты мясного сырья - необходимые условия экономической интеграции
Место публикации : Все о мясе. - М., 2013. - N 2. - С. 8-11. (Шифр В780039/2013/2)
Предметные рубрики: Экономика-- Стандартизация. Сертификация. Метрология
Продукция животноводства-- Мясо животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): таможенный союз--мтк 226--прозрачность торговли--конкурентоспособность--классификация туш--классификация убойных животных--выход мышечной ткани--толщина шпика--свинина--оленина--конина
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колобов С. В., Орлова О. В., Зачесова И. А.
Заглавие : Оленина - перспективное сырье для производства мясных продуктов высокого качества из отечественного сырья
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2016. - N 3. - С. 50-57. (Шифр Т398402/2016/3)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Роббек Н. С., Винокуров Н. В., Григорьев И. И.
Заглавие : Технология скармливания белково-минерально-витаминных добавок (БМВД) для северных домашних оленей в осенне-зимний период
Место публикации : Ветеринария и кормление. - М., 2023. - N 5. - С. 69-72. - ISSN 1814-9588 (Шифр В534428/2023/5). - ISSN 1814-9588
Предметные рубрики: Животноводство-- Корма и кормовые добавки
Животноводство-- КРС-- Олени-- Кормление
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): порода--премикс--нагул--деловой выход--сохранность--оленина
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50