Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ОСТАТОЧНЫЙ АЗОТ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мачулкина В. А.
Заглавие : Содержание основных химических веществ в плодах огурцов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2011. - N 8. - С. 15-16. (Шифр Х838264/2011/8)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Консервирование-- Овощи и грибы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды огурца--нитраты--остаточный азот--консервирование
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)