Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (1)Периодические издания НСХБ (2)Книги ИВМиБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПИВОВАРЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарова Н. Ю.
Заглавие : Мальтозный сироп в качестве сырья для получения лимонной кислоты
Место публикации : Пищевые ингредиенты. - 2010. - N 2. - С. 66-67. (Шифр П014360/2010/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическое производство--пивоварение
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Возможности использования отработанного кизельгура
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2011. - N 1. - С. 62-64. (Шифр П961267/2011/1)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Пиво
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--отработанный кизельгур--утилизация--депонирование--стройматериалы--сельское хзяйство--регенерация
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидоренко А. Ю., Сидоренко М. Ю.
Заглавие : Производство солодового экстракта, сбалансированного по содержанию гидратной воды
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2011. - N 10. - С. 9-13. (Шифр Т398402/2011/10)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Пиво
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--концентрат пивного сусла--гидратация--бродильная активность
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Субботин И. А., Бирюков Ю. М.
Заглавие : Разработка концепции интегрированной СУОТ для предприятий пивоваренной отрасли
Место публикации : Безопасность жизнедеятельности. - М., 2011. - N 10. - С. 18-21. (Шифр Б050450/2011/10)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Пиво
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карпенко Д. В.
Заглавие : Способ активации амилолитического ферментного препарата
Место публикации : Пиво и напитки. - М.: Пищевая пром-сть, 2015. - N 4. - С. 42-44. (Шифр П513903/2015/3)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Пиво
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--технология
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)