Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (ПАУ)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

К вопросу защиты мясной продукции от накопления потенциально опасных ПАУ/А. В. Куликовский [и др.] // Все о мясе. -М., 2014,N N 2.-С.46-50.
2.

Влияние вида растительного масла на образование канцерогенов в мясной продукции/Д. А. Утьянов, А. В. Куликовский, А. С. Князева, А. А. Курзова // Мясная индустрия. -М., 2022,N N 9.-С.49-52
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)