Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=РАЗМОРАЖИВАНИЕ МЯСА<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом/В. Е. Куцакова, С. В. Фролов, О. А. Мухина, С. Н. Горяйнов // Мясная индустрия, 2003,N N10.-С.29-34.
2.

Тиганов В. С. Ультрафиолетовая санация камер и мясного сырья в процессе дефростации/В. С. Тиганов // Ветеринария, 2007,N N9.-С.37-41.
3.

Гистологические исследования импортных замороженных бескостных мясных отрубов/С. И. Хвыля, М. А. Дибирасулаев, В. Н. Корешков [и др.] // Мясная индустрия. -М., 2021,N N 11.-С.16-19
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)