Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>K=СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Корнеева О. С. Применение культур молочнокислых микроорганизмов для ускоренной ферментации мясного сырья при производстве сырокопченых продуктов/О. С. Корнеева, Н. М. Ильина // Все о мясе, 2007,N N2.-С.13-14.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)