Поисковый запрос: (<.>K=СПРЕДЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сизенко Е. И., Гудков С. А., Серебрякова Т. Г.
Заглавие : Основные проблемы и направления научных исследований в молочной промышленности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N 3. - С. 14-18. (Шифр П961267/2008/3)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Молоко
Экономика-- Управление предприятием. Планирование
Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спреды--масло
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимошенко Ю. А., Федорова Е. Б.
Заглавие : Лецитины в производстве молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2007. - N 10. - С. 27-28. (Шифр М624854/2007/10)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спреды--сметана
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В., Смирнова О. И., Дунаев А. В.
Заглавие : Сливочное масло и спреды с вкусовыми компонентами
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2008. - N 3. - С. 44-46. (Шифр С535858/2008/3)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вышемирский Ф. А., Дунаев А. В., Караваева Е. Ю.
Заглавие : Если спреды - то только улучшенного качества
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2008. - N 2. - С. 50-51. (Шифр С535858/2008/2)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Степанова Л. И.
Заглавие : Альтернативы сливочному маслу : экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов?
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2010. - N 6. - С. 4-5. (Шифр М814985/2010/6)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спреды--заменитель молочного жира
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Степанова Л. И.
Заглавие : Альтернативы сливочному маслу : экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 11. - С. 56-57. (Шифр М624854/2010/11)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Масло и маслоделие
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спреды--змж
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Степанова Л. И.
Заглавие : Альтернативы сливочному маслу : экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2010. - N 6. - С. 48-49. (Шифр С535858/2010/6)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спреды--заменитель молочного жира--корпорация "союз"
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Степанова Л. И.
Заглавие : Заменители молочного жира SDS и СОЮЗ - гарантия качества вашей продукции
Место публикации : Переработка молока. - М., 2010. - N 10. - С. 50-51. (Шифр П825497/2010/10)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочно-растительные спреды
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Берегова И. В.
Заглавие : Новый взгляд на существующие технологии
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2010. - N 4. - С. 63-65. (Шифр М624854/2010/4)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--творог--плавленый сыр--сгущенное молоко--комбинированные масла--спреды
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В.
Заглавие : Ресурсосберегающие технологии продуктов маслоделия с комбинированным составом жировой фазы
Место публикации : Переработка молока. - М., 2010. - N 5. - С. 24-26. (Шифр П825497/2010/5)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спреды и топленые смеси--змж--минеральные комплексы--пищевые волокна
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
