Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (3)Книги ИВМиБ (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Щетинин, М. П.
    Сырковая масса с наполнителем из сухих плодов облепихи [Текст] / М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина // Молочная промышленность. - 2004. - N10. - С. 45-48.
Рубрики: Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ


Доп.точки доступа:
Кольтюгина, О. В.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.11.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие
2.


    Святкина, Л. И.
    Идентификация и потребительские свойства творожных изделий [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я Андрухова // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 9. - С. 33-37.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты
   Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИРНО-КИСЛОТНЫЙ СОСТАВ -- ТВОРОГ -- ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Андрухова, В. Я

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)