Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ТИРАМИН<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Юсупов Е. В. Способы снижения содержания биогенных аминов в сырокопченых колбасах/Е. В. Юсупов [и др.] // Мясная индустрия. -М., 2008,N N 12.-С.42-44.
2.

Оценка содержания и аккумуляции биогенных аминов в мясной продукции/А. В. Куликовский [и др.] // Все о мясе. -М., 2016,N N 5.-С.18-22.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)