Поисковый запрос: (<.>K=ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Биологическая и пищевая ценность мяса гусят линдовской породы/Ал Али Гина, С. А. Грикшас, П. А. Кореневская, Р. В. Сычев // Мясная индустрия. -М., 2023,N N 1.-С.36-38
|
2.
| Биологическая ценность мяса овец волгоградской породы и ее помесей/В. В. Сабрекова, Ф. Р. Фейзуллаев, Ю. И. Тимошенко [и др.] // Овцы, козы, шерстяное дело. -М., 2019,N N 3.-С.33-34
|
3.
| Горлов И. Ф. Влияние кастрации на формирование мясной продуктивности и качество мяса у бычков калмыцкой породы/И. Ф. Горлов, А. А. Кайдулина // Зоотехния. -М., 2010,N N 12.-С.15-17.
|
4.
| Забелина М. В. Химический и липидный состав мышечной ткани козлят русской молочной породы в зависимости от молочности козоматок/М. В. Забелина, Е. Ю. Рейсбих // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. -М., 2010,N N 6.-С.53-55.
|
5.
| Зеленченкова А. А. Мясная продуктивность лошадей башкирской породы, выращенных в условиях пастбищного содержания Тверской области/А. А. Зеленченкова // Коневодство и конный спорт. -М., 2016,N N 2.-С.30-32.
|
6.
| Исследование пищевой ценности мяса кыргызских яков/Т. Р. Кошоева [и др.] // Мясная индустрия. -М., 2020,N N 8.-С.36-38
|
7.
| Качество мяса бройлеров кросса СК-Русь-6/М. М. Долов [и др.] // Зоотехния. -М., 2016,N N 1.-С.27-28.
|
8.
| Кибкало Л. И. Качество мяса бычков голштинской породы немецкой селекции/Л. И. Кибкало, Т. О. Грошевская, Н. А. Гончарова // Молочное и мясное скотоводство. -М., 2014,N N 8.-С.12-15.
|
9.
| Косилов В. Эффективность выращивания помесей черно-пестрой, симментальской и казахской белоголовой пород/В. Косилов, Г. Заикин // Главный зоотехник. -М., 2013,N N 4.-С.28-40.
|
10.
| Кцоева И. И. Эффективность денитрификации повышает потребительские свойства мяса бройлеров/И. И. Кцоева // Мясная индустрия. -М., 2021,N N 8.-С.46-49
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный