Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (8)Книги ИВМиБ (6)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Разумовский М. В.
Заглавие : Антиокислители
Место публикации : Мясные технологии. - М.: Отраслевые ведомости, 2009. - N 6. - С. 12. (Шифр М301354/2009/6)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мясо и мясопродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение продуктов
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Гигиена питания
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2009. - N 4. - С. 18-20. (Шифр Т398402/2009/4)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение продуктов
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Резго Г. Я.
Заглавие : Критический анализ действующих норм естественной убыли колбас разных видов
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 9. - С. 26-29. (Шифр Т398402/2010/9)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мясо и мясопродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение продуктов
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколов Д. М., Соколов М. С.
Заглавие : Ускоренный метод определения дрожжей и плесеней с использованием петрифильмов ЗМ Petrifilm Rapid Yeast and Mould Count Plate
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2014. - N 5. - С. 52-57. (Шифр М624854/2014/5)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Микробиология санитарная
Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение продуктов
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никитченко Ю. И., Белецкий С. Л.
Заглавие : Флагману отечественной науки о длительном хранении - 80 лет.
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 11. - С. 6-13 (Шифр Т398402/2019/11)
Предметные рубрики: Наука. Науковедение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение продуктов--росрезерв
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Медведевских М. Ю.
Заглавие : Методики определения влажности пищевых продуктов на инфракрасных термогравиметрических влагомерах
Место публикации : Товаровед продовольственных товаров. - М.: Панорама, 2019. - N 1. - С. 6-13 (Шифр Т398402/2019/1)
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранение продуктов
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)